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Tarapacá, Gran Reserva Merlot

Tarapacá

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· Valle del Maipo
· Grados de Alcohol 14

Apuntes del enológo
Merlot Gran Reserva del valle del Maipo, fundo el Rosario. Vista: un rojo oscuro profundo, que impide el paso de la luz. Lágrima abundante y oleosa aue demuestra el generoso grado alcohólico. Nariz: aromas penetrantes a arándano, berries bien maduros, mora dulce y con sutiles toques de cacao y madera. Es un vino en el que vale la pena detenerse en la fase olfativa y seguir el paso a paso. Boca: sabores exuberantes a ciruela, mora y arándano. Ligeramente dulce con taninos redondos y finos Persisitencia prolongada y agradable.
Apuntes del enólogo

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MARIDAJE:

carnes rojas

carnes blancas

pastas

Tarapacá

Fundada en 1874, es de las viñas más tradicionales de Chile. Su principal centro de producción corresponde al fundo El Rosario en Isla de Maipo con más de 600 hectáreas de vides, la mayoría de Cabernet Sauvignon, aunque también cuenta con otras plantaciones en Casablanca y Leyda. Sus líneas más reconocidas son...
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