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Moretta, Les Espias Chenin Blanc Gran Reserva

Moretta

$8.990

$6.990

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· Valle de Lontué
· Grados de Alcohol 11,8

Apuntes del enológo

Chenin Blanc Gran Reserva del valle de Lontué.  Sus parras son jóvenes de 34 años,  Catamos cosecha 2021, que tuvo una crianza en contacto con sus lías de 8 meses.  

A la vista, ya despunta un precioso amarillo oro y una lágrima ligera y atractiva. En nariz, asoman aromas a papaya, damasco, maracuyá, pimienta y ligeros toques ahumados suavizados con mantequilla. En boca, presenta un gran equilibrio y una notable combinación de toques dulces y amargos, con una presencia suave de taninos que le otorgan una agradable persistencia. 

Lo recomendamos especialmente para acompañar aperitivos con quesos y sushi, y comidas con pastas, pescados y pollo.   

Apuntes del enólogo

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MARIDAJE:

pescados y mariscos

carnes blancas

pastas

quesos

Moretta

María José Ortúzar Alessandri y Natalia Poblete Saez se graduaron como ingenieras agrónomas enólogas de la Pontificia Universidad Católica de Chile en 2007 y han hecho un intenso trabajo en diversas vendimias, viñas y bodegas en variados y prestigiosos lugares del Mundo.  Moretta Wines nace con el objetivo de elaborar “Vinos de...
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