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Orígenes Wines, Tempranillo Gran Reserva

Orígenes Wines

$9.990

$8.990

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· Valle del Maule
· Grados de Alcohol 14

Apuntes del enológo

Tempranillo Gran Reserva del valle del Maule. Su crianza estuvo entre 12 a 14 meses en barricas de roble francés de más de un uso. 

Vista: rojo rubí translúcido en vista superior y profundo y oscuro en vista frontal. Lágrima oleosa y atractiva. Nariz: Se perciben aromas muy frutales: cereza, ciruela, durazno, frambuesa y toques de frutilla. En las siguientes olfacciones, se suman aromas a especias, anís, chocolate bitter, pimienta blanca y roble. En la última se suma Espino. Es muy atractivo olfativamente. 

Boca: gran equilibrio, dulce, salado, amargo y alcohol. Sabores a cereza, ciruela, frutilla, durazno, pimentón verde. Sabores muy penetrantes. Su estructura es muy agradable, taninos redondos y aterciopelados. En las abluciones posteriores, se agregan sabores a arándanos, durazno y manzana verde. Muy complejo.  

Es un gran vino, además, agrega variedad a las clásicas cepas tintas, ya que no es habitual encontrarse con un vino 100% de esta atractiva cepa. Lo recomendamos para acompañar carnes blancas como pavo o conejo, pastas con salsas rojas y quesos cremosos.  

Apuntes del enólogo

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MARIDAJE:

carnes rojas

pastas

encurtidos

quesos

Orígenes Wines

Orígenes Wines fue fundado por Beatriz Silva Acevedo y Herman Fuentes Calderón en enero del 2020, pero su proyecto inició en 2018. Ella es Ingeniera Civil Industrial y él Sommelier. Ambos comparten amor por el vino y el mundo que lo rodea.Son pequeños productores de vino y por el momento, están...
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