El Viejo Almacén

Es la bodega que produce los vinos llamados “Huaso de Sauzal”. Su fundador es Renán Cancino, ingeniero agrónomo y reconocido asesor vitícola oriundo del poblado de Sauzal, en el secano interior del valle del Maule. Allí elabora grandes vinos a partir de las cepas Garnacha, Carignan y País o Chilena. Con mínima intervención y tecnología, imitando lo que hacían sus antepasados: cosecha a mano, despalillado de racimos a mano con la zaranda, sin agregado de levaduras, sin utilización de sulfuroso y con guarda en barricas viejas de madera de varios usos.
El resultado son vinos de gran éxito y fama en el extranjero. En Chile, vinos de culto para los entendidos.