PS García

P.S. Garcia es un proyecto que nace en 2006 con la elaboración de los primeros vinos, cuyo foco es producir vinos que reflejen el origen de sus uvas y el gusto de sus dueños por vinos de buena estructura y rica acidez.

Al paso del tiempo el foco de los vinos se ha concentrado en varias zonas: Casablanca (Sauvignon Blanc, Pinot Noir y sus espumantes) y Limarí (Pinot Noir). El otro foco es  el sur de Chile, principalmente Maule e Itata (además de Colchagua y Malleco). Es en Itata donde se produce el nexo de Felipe García con la familia Mendoza, que los conoce el 2009 a quienes serán sus futuros socios. Patricio, Sergio y Nicolás Mendoza. En el año 2010 parte uno de los proyectos más importantes, que es el injerto de parras de País de mas de 120 años de edad, con variedades mediterráneas, Carignan, Grenache, Mourvèdre y un Petit Verdot (una de las pasiones de Felipe García).