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Tarapacá, Gran Reserva Etiqueta Negra Carménère

Tarapacá

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· Valle del Maipo
· Grados de Alcohol 14

Apuntes del enológo

Carménère Gran Reserva del valle del Maipo. Vista: rojo oscuro y lágrima oleosa. Nariz: aromas a cereza madura, frutilla y arándano. Boca: se manifiestan en plenitud sus sabores a ciruela madura, guinda, mora y toques de pimienta blanca. Con una persistencia notable y gran profundidad. 

En la guía Descorchados 2021, obtuvo unos más que merecidos 95 puntos. 

Apuntes del enólogo

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MARIDAJE:

carnes rojas

carnes blancas

pastas

Tarapacá

Fundada en 1874, es de las viñas más tradicionales de Chile. Su principal centro de producción corresponde al fundo El Rosario en Isla de Maipo con más de 600 hectáreas de vides, la mayoría de Cabernet Sauvignon, aunque también cuenta con otras plantaciones en Casablanca y Leyda. Sus líneas más reconocidas son...
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