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Sutil, Reserve Sauvignon Blanc

Sutil

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· Valle Central
· Grados de Alcohol 13

Apuntes del enológo

Sauvignon Blanc Reserva del valle Central. Libre de gluten. Catamos la cosecha 2022. A la vista, excelente limpidez e intensidad, de un amarillo oro muy atractiva y una lágrima oleosa muy lenta. En la primera olfacción excelentes aromas cítricos leves y dulzones de damasco y durazno además de nuez y vainilla. En la segunda y tercera olfacción aparecen aromas intensos a frutos maduros, especias, hierbas y flores.

En boca se percibe sabores agradables a frutos maduros, acompañados con sabores de melón tuna y calameño.  Es un vino profundo que ocupa todo el paladar con gran equilibrio y persistencia.

Lo recomendamos para acompañar pastas rellenas, pescados grasos, ostiones, carnes blancas y encurtidos. 

Apuntes del enólogo

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MARIDAJE:

pescados y mariscos

pastas

encurtidos

quesos

Sutil

Esta viña realizó su primera cosecha el año 2000 en el valle de Colchagua y en la actualidad cuenta con vides desde el valle del Limarí hasta el valle del Itata.Destacan sus Chardonnay Limited Release y Grand Reserve.Todos sus vinos cuentan con la certificación V-LABEL de la Unión Vegetariana Europea,...
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