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Sutil, Limited Release Chardonnay

Sutil

$12.990

$9.590

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· Valle del Itata
· Grados de Alcohol 14,5

Apuntes del enológo
Chardonnay Gran Reserva del valle del Itata. Libre de gluten. Catamos la cosecha 2020. Vista: excelentes limpidez e intensidad, tonos amarillos verdosos y una lágrima oleosa muy lenta. Nariz: En la primera olfacción excelentes aromas cítricos leves entre los que destaca el pomelo, además de nuez y vainilla. En la segunda y tercera olfacción aparecen aromas intensos a minerales, especias, hierbas y flores. Boca: en el primer sorbo se siente un equilibrio ácido - amargo, asomando sabores intensos a madera ahumada y frutas. Es un vino profundo que ocupa todo el paladar con gran equilibrio y persistencia.
Apuntes del enólogo

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MARIDAJE:

pescados y mariscos

pastas

encurtidos

quesos

Sutil

Esta viña realizó su primera cosecha el año 2000 en el valle de Colchagua y en la actualidad cuenta con vides desde el valle del Limarí hasta el valle del Itata.Destacan sus Chardonnay Limited Release y Grand Reserve.Todos sus vinos cuentan con la certificación V-LABEL de la Unión Vegetariana Europea,...
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