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PS García, Sauvignon Blanc Algarrobo

PS García

$9.990

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· Valle de Casablanca
· Grados de Alcohol 13,5

Apuntes del enológo

Sauvignon Blanc del valle de Casablanca. Catamos la añada 2021 y una de las 1299 botellas elaboradas a partir de las bayas provenientes de los sectores más fríos del valle de Casablanca y de cuarteles diferentes del sector de Tapihue. Tuvo una crianza de 10 meses en tanques de acero inoxidable con borras. 

Gran carácter aromático combinando frutas tropicales con notas cítricas, los que se perciben en plenitud en sus sabores en boca. 

Es un vino atractivo y bien expresivo de los Sauvignon Blanc que delatan su origen cercano al mar. Sus sabores lo hacen muy apropiado para acompañar pescados, mariscos, encurtidos y aperitivos. 

Apuntes del enólogo

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MARIDAJE:

pescados y mariscos

pastas

quesos

frutos secos

PS García

P.S. Garcia es un proyecto que nace en 2006 con la elaboración de los primeros vinos, cuyo foco es producir vinos que reflejen el origen de sus uvas y el gusto de sus dueños por vinos de buena estructura y rica acidez. Al paso del tiempo el foco de los...
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