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PS García, Piedra Lisa Grenache Premium

PS García

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· Valle del Itata
· Grados de Alcohol 14,5

Apuntes del enológo

Garnacha (o Grenache) Premium del valle del Itata. Catamos la añada 2020 y una de las 2586 botellas elaboradas a partir de parras viejas (de más de 100 años) injertadas con esta cepa francesa. Tuvo una crianza de 23 meses en barrica de roble francés. 

A la vista, se observa de una excelente intensidad y limpidez. De un rojo oscuro y brillante. En la nariz, su intensidad, calidad y complejidad aromática brotan de manera suave y persistente. Sus aromas son muy frutales y en paralelo, flores en abundancia. Es en la boca donde su intensidad, profundidad y sabores a frutos rojos maduros y persistentes, hacen de la degustación una experiencia increíble. 

Es un vino extraordinario y atractivo. Sus sabores lo hacen muy apropiado para acompañar vacuno, cordero, pastas con salsas bien adobadas. 

En la guía Descorchados 2021 obtuvo 95 puntos de cata la añada 2018.

Apuntes del enólogo

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MARIDAJE:

carnes rojas

pastas

quesos

frutos secos

PS García

P.S. Garcia es un proyecto que nace en 2006 con la elaboración de los primeros vinos, cuyo foco es producir vinos que reflejen el origen de sus uvas y el gusto de sus dueños por vinos de buena estructura y rica acidez. Al paso del tiempo el foco de los...
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