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Pack Gran Reserva Carménère y Syrah/Mourvèdre

Taste Wine

$31.990

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Apuntes del Enólogo

Es una selección de vinos Carménère y un ensamblaje Syrah / Mourvèdre con una excelente combinación de grado alcohólico, crianza en madera y riqueza aromática.

Emiliana Novas Gran Reserva Syrah / Mourvèdre del valle del Cachapoal, rico en aroma, destacan los sabores a frutos rojos y leves notas a canela. Es un vino orgánico que acompaña muy bien carnes rojas a las brasas o estofado de carne con orégano y zanahorias. También es una buena combinación para un queso parmesano y tostadas con aceite de oliva. 

Castillo de Molina Gran Reserva Carménère presenta una gran intensidad de aromas a frutos rojos maduros, pimienta negra, vainilla y chocolates;  lo recomendamos para acompañar rissoto al funghi, carnes rojas magras, carnes blancas y quesos maduros. 

Chocalán Origen Gran Reserva Carménère del valle del Maipo es una gran alternativa: fascina por sus sabores generosos a bayas negras maduras, cereza, ciruela y clavo de olor y es una gran compañía tanto para carnes rojas y blancas a la parrillas, salteados de verdura y  pastas con salsa a la bolognesa y carbonara. 

Apuntes del enólogo

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MARIDAJE:

carnes rojas

guisos

pastas

quesos

frutos secos

Taste Wine

Somos un emprendimiento dedicado a la difusión de ejemplos destacados de la producción vitivinícola nacional y extranjera. Nuestro compromiso es ofrecer vinos escogidos luego de una rigurosa degustación, dirigida por el ingeniero Agrónomo Enólogo, para luego compartir los apuntes que orientan la elección vitivinícola.
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