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Maturana Wines, Garnacha Premium

Maturana Wines

$24.990

$18.990

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· Valle del Maule
· Grados de Alcohol 14,5

Apuntes del enológo

Garnacha injertada sobre cepa País de más de 90 años. Su vinificación fue realizada de manera natural y su crianza fue de 10 meses en tinajas de greda y luego de decantación natural se realizó su embotellado.


Catamos la añada 2019 y a la vista, asoma un rojo rubí oscuro, translúcido en vista superior y profundo y oscuro en vista frontal. Lágrima oleosa y muy atractiva. En nariz, aparecen aromas muy frutales: cereza, ciruela, frambuesa, frutilla y toques de manzanilla. En las siguientes olfacciones, se suman aromas a especias como eneldo, y aromas de greda y chocolate bitter y pimienta blanca. En la última se suman toques de trigo. Es muy atractivo olfativamente.
En boca se manifiesta su gran equilibrio, dulce, salado, amargo y alcohol. Sabores a cereza, frutilla, manzana verde y melón calameño. Sabores muy penetrantes. Su estructura es muy agradable,  taninos redondos y aterciopelados. En las abluciones posteriores, se agregan sabores a arándanos, ciruela bien dulce y toques de manzana verde. Su agradable acidez, proyectan un vino que crecerá y madurará con el envejecimiento.


Es un gran vino. Lo recomendamos para acompañar carnes blancas, rojas bien condimentadas y salsas con champignones y pimienta. Nuestro jurado femenino, lo encontró muy ácido, por lo que recomendamos acompañarlo siempre con comida.

Apuntes del enólogo

¿Es un regalo? Puedes pedir que lo envolvamos cuando lo agregues al carro de compras

MARIDAJE:

carnes rojas

carnes blancas

pastas

Maturana Wines

Bodega y empresa familiar ligada a los Maturana, presidida por Javier Maturana y sus hijos José Ignacio y Sebastián. Tiene su base en Marchigüe en el valle de Colchagua, aunque producen vinos con uvas provenientes de otras zonas: Loncomilla, Paredones. Dentro de su producción, también destaca su Línea Puente Austral.
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