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Errázuriz, Don Maximiano

Errázuriz

$119.990

$94.990

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· Valle del Aconcagua
· Grados de Alcohol 13,5

Apuntes del enológo

Es el más famoso y vino ícono de la Viña Errázuriz. Reconocido nacional e internacionalmente este ensamblaje constituido por Cabernet Sauvignon (72%), Malbec (15%), Carménère (10%) y Petit Verdot (3%) que en conjunto completan este vino increíble.

Describimos la cosecha 2019, que tuvo una guarda de 22 meses en Barricas de Roble Francés y el 75% de ellas nuevas.

A la vista, se presenta de un rojo cereza oscuro con ribetes violáceos. Sus aromas penetran suavemente por la cavidad nasal y perduran las sensaciones a fruta roja madura intensa, cerezas casi negras, frambuesa, arándanos y un dejo maduro. En boca, se completa la presentación magnífica: vino estructurado y compacto, jugoso y abundante fruta y sus taninos aterciopelados y persistentes.

La cosecha 2019 obtuvo 96 puntos tanto por James Suckling, Tim Atkin y Descorchados.   

Apuntes del enólogo

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MARIDAJE:

carnes rojas

pastas

quesos

Errázuriz

Una de las viñas más antiguas de Chile, fundada en 1870 por don Maximiano Errázuriz. Narran las crónicas que don Maximiano quiso buscar un lugar apropiado al norte de Santiago, y luego de recorrer a caballo varias jornadas, encontró en el valle del Aconcagua el sitio propicio para la instalación...
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