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Emiliana, Signos de Origen Premium Ensamblaje Blanco

Emiliana

$12.990

$8.990

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· Valle de Casablanca
· Grados de Alcohol 14,7

Apuntes del enológo
Ensamblaje Premium orgánico del valle de Casablanca. Combina las cepas Chardonnay, Marsanne, Viognier y Rousanne. Vista: amarillo intenso con reflejos dorados. Nariz: aromas complejos, primero asoman frutas exóticas, después aromas a damasco, miel y también notas frescas de flores blancas (como la acacia). Boca: vino redondo y cremoso, con un buen balance dado por sensaciones cítricas: lima, cáscara de naranja y pomelo. Presenta un final largo y persistente.
Apuntes del enólogo

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MARIDAJE:

pescados y mariscos

carnes blancas

pastas

encurtidos

Emiliana

Viña y bodega filial de Concha y Toro, que a fines de los años 90 comenzó su transformación hacia la vitivinicultura orgánica y biodinámica. El año 2019 obtuvo la certificación de Vegan Society que acredita que en la producción de sus vinos no utiliza productos derivados de animales. Elabora vinos...
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