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Emiliana, Novas Gran Reserva Garnacha / Syrah

Emiliana

$7.390

$6.590

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· Valle de Rapel
· Grados de Alcohol 14,4

Apuntes del enológo
Ensamblaje Gran Reserva orgánico del valle de Rapell. Combina las cepas Garnacha y Syrah. Vista: rojo profundo y lágrima lenta y oleosa. Nariz: muy complejo, con aromas a fruta fresca, destacando la frutilla madura, notas de cereza, también tierra y con leves toques tostados aporte de su guarda en barrica francesa. Boca: buen balance y fresca acidez. Sus taninos bien integrados dan un final agradable y persistente.
Apuntes del enólogo

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MARIDAJE:

carnes rojas

pastas

quesos

Emiliana

Viña y bodega filial de Concha y Toro, que a fines de los años 90 comenzó su transformación hacia la vitivinicultura orgánica y biodinámica. El año 2019 obtuvo la certificación de Vegan Society que acredita que en la producción de sus vinos no utiliza productos derivados de animales. Elabora vinos...
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