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Antiyal, Escorial Carménère Ícono

Antiyal

$85.990

$63.990

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· Valle del Maipo
· Grados de Alcohol 14,5

Apuntes del enológo

Carménère Orgánico Ícono del valle del Maipo.  Catamos cosecha 2020, que tuvo una crianza por doce meses en 

A la vista, precioso rojo cereza intenso con ribetes morados y una lágrima oleosa, lenta y muy atractiva. En nariz aparecen diversas capas de aromas frutales como ciruela, arándano, mora y nuez y en las siguientes olfacciones aumenta su complejidad. En boca, presenta un gran equilibrio y sabores a mora, vainilla, cereza y ligeramente ahumado con toques de piedra caliza. Sus taninos son redondos  y aterciopelados y presenta un final exquisito largo y persistente.

Un gran vino y un gran descubrimiento en el otoño 2024. Una vez más, el afamado Enólogo Álvaro Espinoza y su equipo nos deleita con su trabajo. 

Apuntes del enólogo

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MARIDAJE:

carnes rojas

carnes blancas

pastas