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Anuk Wines, Detoque Rosé de Cabernet Sauvignon

Anuk Wines

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· Valle de Colchagua
· Grados de Alcohol 13,5

Apuntes del enológo

Rosé Premium del valle de Colchagua. Es elaborado a partir de bayas Cabernet Sauvignon. 

Visualmente llama la atención un anaranjado cobrizo, muy translúcido y lágrima oleosa. Sus aromas mezclan sensaciones dulces y frutales, tales como damasco, membrillo, cereza, damasco, durazno, pera y toques minerales salinos y marinos.

En boca, presenta una combinación muy interesante de sabores agridulces con leve dejo a taninos, damasco, cereza, durazno, pomelo y mandarina. Sorprende la combinación de múltiples sabores de frutos de familias diferentes. 

Lo recomiendo para acompañar carpaccio de salmón, alcaparras, alcachofas, ensaladas de puerros y aceitunas. 

En Descorchados obtuvo 90 puntos de cata. 

Apuntes del enólogo

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MARIDAJE:

pescados y mariscos

carnes blancas

quesos

ensaladas

Anuk Wines

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