Orígenes Wines, Pinot Noir Premium
Orígenes Wines
· Valle de Colchagua
· Grados de Alcohol 13
Apuntes del enológo
Pinot Noir Premium del valle de Colchagua a 1.100 msnm. Su crianza se realizó por 15 meses en barricas de roble francés de más de un uso. Catamos la añada 2019.
Vista: : rojo burdeos, semitransparente en vista superior y oscuro – un tanto turbio – en vista frontal. Lágrima pequeña, oleosa y muy atractiva.
Nariz: Sus aromas generosos se perciben desde el descorche. Muy complejo: frutos rojos maduros como cereza, mora, frutilla, frambuesa, clavo de olor, toques de vainilla y de roble. Sus aromas dulces y profundos, inundan las fosas nasales. En la 3ª olfacción, se añaden aromas a arcilla y pimentón.
Boca: un suave toque dulzón en la punta de la lengua, evoluciona con un equilibrio ácido, salado, dulce y amargo. Una acidez muy atractiva que realza los sabores y que lo hacen un vino muy recomendable para su guarda. En las siguientes, se agregan sabores a especias, eneldo, romero y toques de pimienta negra.
Un Pinot Noir Premium de Orígenes, muy complejo tanto en aromas como en sabores. Su desarrollo en la cata es desde el descorche hasta la última degustación un panorama fantástico para los sentidos. Ideal para acompañar carnes magras de vacuno con salsas de vino tinto, pescados grasos y quesos cremosos.
Apuntes del enólogo
¿Es un regalo? Puedes pedir que lo envolvamos cuando lo agregues al carro de compras
MARIDAJE:
pescados y mariscos
carnes blancas
encurtidos
quesos
Orígenes Wines
nuestros clientes dicen
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Cristián
“Compré un vino de la “Selección del Enólogo”: Es un vino fantástico, de baja graduación alcohólica y que le gustó a toda la familia: suegros, mi señora y mis cuñados.Se percibían aromas y sabores a guinda, frutilla y mora, y era tan frutal, que era parecido a comerse el postre.
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William
Fantástica la recomendación de Taste Wine. Me sorprendió muchísimo, un color excelente: amarillo con leves reflejos dorados y tendiendo al verdoso, un aroma a maracuyá y los clásicos descriptores del Sauvignon Blanc como la ruda y hierba. A esto se suma lo novedoso de ligeros toques minerales. Para mí, un excelente Sauvignon Blanc
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Fernando
“Un Syrah delicioso con aromas a frutos rojos intensos como mora, arándano y ciruela. Sus sabores eran exquisitos. La verdad es que soy fanático del Cabernet Sauvignon, pero en la cata de Taste Wine al degustar este Syrah, me di cuenta que debo abrir el abanico de cepas, pues hay grandes vinos fuera del Cabernet, y este me parece que es uno de ellos"
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Marcela
“De nuestra última compra destaco un blend de la “Selección del Enólogo”. Un vino que merece este título. Nos encantó. El olor a frutillas, ciruelas y guindas era como una explosión de frutas. Y sus sabores a damasco, ciruela, chocolate y vainilla mejoran cualquier comida.”
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Mariana
“Me atreví a comprar un vino nuevo, de una viña que no conocía y fue increíble. Tampoco conocía la cepa y lo único malo es que se nos terminó… Una cosa que me encantó es que el alcohol lo percibí solo al final y suavemente”
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Liliana
“Muchas gracias por la recomendación para el regalo. Quedé como reina, el vino causó sensación. Ahora quiero varias botellas para mi casa y les seguiré comprando regalos: sus apuntes son buenísimos y no fallan para elegir bien”
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Alejandro
“Me gusta mucho tu tienda. La voy a recomendar a mis conocidos. El proceso de compra es simple y los vinos que he comprado le encantan a mi señora”
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Gerardo
“Tienen muy buen ojo con sus consejos. Nunca me equivoco al comprarles. Ahorro plata con vinos y espumantes que no conocía y que son excelentes” (Rodrigo)
“He conocido vinos nuevos y eso que compro habitualmente. Me he llevado solo buenas sorpresas y además encuentro vinos sin gluten” -
Claudio
“Con ustedes compro vinos gourmet a precios razonables. En las típicas tiendas grandes, el stock es inestable y los precios mucho más altos”