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PS García, Bravado Premium

PS García

$19.990

$15.990

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· Valle del Itata
· Grados de Alcohol 14,5

Apuntes del enológo

Ensamblaje Premium que combina Syrah, Carignan, Grenache, Petit Verdot y Mourvèdre todos del valle del Itata. Catamos la añada 2019 y una de las 12.682 botellas elaboradas. Tuvo una crianza de 18 meses en barrica de roble francés. 

A la vista, se observa de una excelente intensidad y limpidez. De un rojo púrpura oscuro y brillante y un suave borde translúcido que aumenta su atractivo. En la nariz, su intensidad, calidad y complejidad aromática brotan de manera robusta y persistente, sus aromas van desde las frutas como la cereza y la mora, hasta las hierbas de eneldo y romero.  Es en la boca donde su intensidad, profundidad y sabores a frutos rojos maduros y persistentes, van desde la ciruela, cereza y un atractivo toque de vainilla, le otorgan una estructura firme y aterciopelada al unísono.  

Es un vino novedoso y deslumbrante. Sus sabores lo hacen muy apropiado para acompañar cordero, cabrito, cerdo a la olla o al horno y aperitivos con jamón serrano y quesos fuertes,

Apuntes del enólogo

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MARIDAJE:

carnes rojas

pastas

encurtidos

quesos

frutos secos

PS García

P.S. Garcia es un proyecto que nace en 2006 con la elaboración de los primeros vinos, cuyo foco es producir vinos que reflejen el origen de sus uvas y el gusto de sus dueños por vinos de buena estructura y rica acidez. Al paso del tiempo el foco de los...
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