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Leyda, Single Vineyard Falaris Chardonnay

Leyda

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· Valle de Leyda
· Grados de Alcohol 13,5

Apuntes del enológo

Chardonnay Gran Reserva del valle de Leyda. La cercanía de la viña al océano Pacífico, permite concentrar los aromas. Vista: tintes amarillos verdosos que aumentan su atractivo. Nariz: asoman aromas intensos a flores y frutos cítricos y sorpresivos frutos secos como nuez, almendra y castaña tostada. Boca: se percibe una textura oleosa, mineral (como el aire marino) y un final bien persistente.

Lo recomendamos para acompañar pastas con salsas de marisco y pescados grasos a la plancha.

Apuntes del enólogo

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MARIDAJE:

pescados y mariscos

pastas

encurtidos

quesos

Leyda

Viña fundada a fines de la década de los 90. Fue de las primeras en apostar por la vitivinicultura en el secano costero de Leyda. Hoy esta denominación es una de las más prestigiosas de Chile.El Pinot Noir es una de sus cepas emblemáticas, sus vinos blancos han experimentado un...
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