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Errázuriz, Max Carménère Edición Aniversario 150 años Premium

Errázuriz

$13.990

$10.990

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· Valle del Aconcagua
· Grados de Alcohol 13,5

Apuntes del enológo

Carménère Premium del valle del Aconcagua. Catamos la añada 2020, que tuvo una crianza de doce meses en barricas de roble francés, y un 25% de estas barricas, eran nuevas.

A la vita presenta un intenso color púrpura con tonos violeta. En nariz despliega aromas a frutas rojas y negras con notas especiadas que recuerdan paprika y pimienta negra, todo enmarcado por suaves toques a chocolate amargo. En boca presenta notas a cereza y frutilla, pimienta negra y un toque a té negro. Es un vino con boca fresca, redonda y suave con taninos elegantes que le entregan una textura sedosa.

Lo recomendamos para acompañar carnes de vacuno a la parrilla,  al horno y a la cacerola y quesos variados: ahumados, mantecosos y fuertes. 

Apuntes del enólogo

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MARIDAJE:

carnes rojas

carnes blancas

pastas

encurtidos

quesos

Errázuriz

Una de las viñas más antiguas de Chile, fundada en 1870 por don Maximiano Errázuriz. Narran las crónicas que don Maximiano quiso buscar un lugar apropiado al norte de Santiago, y luego de recorrer a caballo varias jornadas, encontró en el valle del Aconcagua el sitio propicio para la instalación...
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