Viña y bodega filial de Concha y Toro, que a fines de los años 90 comenzó su transformación hacia la vitivinicultura orgánica y biodinámica. El año 2019 obtuvo la certificación de Vegan Society que acredita que en la producción de sus vinos no utiliza productos derivados de animales.
Elabora vinos de diferentes cepas y cada cepa proviene del valle más idóneo para conseguir el máximo potencial.
Con esta filosofía, los Chardonnay provienen del Limarí o Casablanca y es así como en el concurso mundial de Bruselas el Adobe Chardonnay de Emiliana obtuvo medalla de plata.