Emiliana, Novas Gran Reserva Viognier
Emiliana
· Valle de Casablanca
· Grados de Alcohol 14,5
Apuntes del enológo
Viognier Gran Reserva orgánico del valle de Casablanca. Catamos la cosecha 2018 y ha resultado un gran descubrimiento para nuestros clientes.
A la vista, se percibe de un atractivo amarillo dorado y una lágrima oleosa y lenta. En nariz sus aromas frutales a damasco, pomelo, durazno y papaya, con notas florales que sugieren un vino fresco y frutal. En boca es un vino denso, oleoso y sedoso, con buena acidez natural, sabores frutales a damasco, papaya, guayaba y canela y de una gran persistencia.
Lo recomendamos para acompañar aperitivos, carnes blancas aderezadas con salsas cremosas y pescados grasos como atún, sardina y arenque.
Apuntes del enólogo
Viognier Gran Reserva orgánico del valle de Casablanca. Catamos la cosecha 2018 y ha resultado un gran descubrimiento para nuestros clientes.
A la vista, se percibe de un atractivo amarillo dorado y una lágrima oleosa y lenta. En nariz sus aromas frutales a damasco, pomelo, durazno y papaya, con notas florales que sugieren un vino fresco y frutal. En boca es un vino denso, oleoso y sedoso, con buena acidez natural, sabores frutales a damasco, papaya, guayaba y canela y de una gran persistencia.
Lo recomendamos para acompañar aperitivos, carnes blancas aderezadas con salsas cremosas y pescados grasos como atún, sardina y arenque.
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