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Villard, Grand Vin Le Chardonnay Premium

Villard

$19.990

$17.490

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· Valle de Casablanca
· Grados de Alcohol 13

Apuntes del enológo

Chardonnay Premium del valle de Casablanca. Catamos la añada 2020. A la vista, amarillo pajizo claro y una lágrima muy oleosa. Sus aromas evocan abundancia de frutas tales como damasco, piña, durazno, papaya, cereza, pera, almíbar y toques cítricos. Se conjugan además con aromas de roble y vainilla.  En boca, sutiles toques dulzones se presentan inicialmente para luego, aportar con sabores deliciosos de manzana, vainilla, romero, papaya, pera, durazno y toques a rosa. Sus sabores son profundos y penetrantes, hierbas suaves y abundancia frutal.

Lo recomendamos como aperitivo con queso fresco de cabra y el Emmental, así como para ensaladas y los espárragos, y un excelente acompañante para cualquier comida que incluya mariscos frescos, ostras, aves y cerdo.

Apuntes del enólogo

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MARIDAJE:

pescados y mariscos

carnes blancas

pastas

encurtidos

quesos

Villard

En 1989, Thierry Villard funda en el valle de Casablanca la que será considerada una de las primeras viña boutique de Chile. Durante ya tres décadas Villard ha sido reconocida como una de las mejores bodegas de Casablanca. Y desde hace más de diez años, con una solidez propia de quien conoce...
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