Tarapacá, Gran Reserva Cabernet Sauvignon
Tarapacá
· Valle del Maipo
· Grados de Alcohol 14
Apuntes del enológo
Cabernet Sauvignon Gran Reserva del valle del Maipo. Catamos la añada 2018 que tuvo una crianza de 12 meses en barricas de roble francés y americano de diferentes usos.
A la vista, destaca un rojo cereza oscura con ribetes violetas, en nariz sus aromas maduros, afrutados y complejos de ciruela, mora y casis, y notas sutiles a hojas de laurel. La guarda de 12 meses en barricas de roble francés y americano, aporta notas a clavo de olor, pimienta negra y vainilla. En boca, su acidez generosa hace resaltar sus sabores frutales y sus taninos maduros.
Ideal para acompañar carnes rojas tanto al horno como a la parrilla, quesos mantecosos y con especias, y risotto de Champignon.
James Suckling le confirió 93 puntos y es un merecido reconocimiento.
Apuntes del enólogo
Cabernet Sauvignon Gran Reserva del valle del Maipo. Catamos la añada 2018 que tuvo una crianza de 12 meses en barricas de roble francés y americano de diferentes usos.
A la vista, destaca un rojo cereza oscura con ribetes violetas, en nariz sus aromas maduros, afrutados y complejos de ciruela, mora y casis, y notas sutiles a hojas de laurel. La guarda de 12 meses en barricas de roble francés y americano, aporta notas a clavo de olor, pimienta negra y vainilla. En boca, su acidez generosa hace resaltar sus sabores frutales y sus taninos maduros.
Ideal para acompañar carnes rojas tanto al horno como a la parrilla, quesos mantecosos y con especias, y risotto de Champignon.
James Suckling le confirió 93 puntos y es un merecido reconocimiento.
¿Es un regalo? Puedes pedir que lo envolvamos cuando lo agregues al carro de compras