San Pedro, Cabo de Hornos ícono Cabernet Sauvignon
San Pedro
· Valle del Cachapoal
· Grados de Alcohol 14,5
Apuntes del enológo
Cabernet Sauvignon ícono del valle del Cachapoal. Cabo de Hornos es el resultado de una cuidadosa selección de vides plantadas posterior a 1998 en Cachapoal Andes. La añada 2018 es considerada como una de las mejores de la década por las temperaturas moderadas que permitieron esperar por la madurez de las uvas.
Sus aromas son fragantes, frutos rojos maduros y exóticos junto a toques herbales y, en boca, la abundancia de frutas rojas maduras que permean suavemente la boca.
En la guía Descorchados 2021, obtuvo el notable reconocimiento de 97 puntos.

Apuntes del enólogo
Cabernet Sauvignon ícono del valle del Cachapoal. Cabo de Hornos es el resultado de una cuidadosa selección de vides plantadas posterior a 1998 en Cachapoal Andes. La añada 2018 es considerada como una de las mejores de la década por las temperaturas moderadas que permitieron esperar por la madurez de las uvas.
Sus aromas son fragantes, frutos rojos maduros y exóticos junto a toques herbales y, en boca, la abundancia de frutas rojas maduras que permean suavemente la boca.
En la guía Descorchados 2021, obtuvo el notable reconocimiento de 97 puntos.
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MARIDAJE:

carnes rojas

carnes blancas

pastas
