Korta, Barrel Selection Gran Reserva Cabernet Franc
Korta
· Valle de Lontué - Sagrada Familia
· Grados de Alcohol 14
Apuntes del enológo
Cabernet Franc Gran Reserva de valle de Lontué. Catamos la añada 2019, que tuvo 12 meses de crianza en barrica de roble francés. Vista: De una intensidad y brillo excelentes, presentándose con un rojo púrpura brillante y una lágrima oleosa y atractiva. Sus aromas a frutilla, ciruela deshidratada, arándano, pimienta blanca, tabaco y cacao, junto a aromas a madera y jengibre, lo transforman en un placer sublime. Sus sabores, van desde un ligero dulzor en la punta de la lengua, hasta la profundidad en las abluciones posteriores en el que se mezclan frutas rojas y maduras: arándano, mora, frutilla, cereza, ciruela y mandarina.
Lo recomendamos para acompañar pastas con salsa de tomate, pizzas y asado. En paralelo, también es una gran acompañante para comidas de sabores más complejos como pato o cordero.
Apuntes del enólogo
Cabernet Franc Gran Reserva de valle de Lontué. Catamos la añada 2019, que tuvo 12 meses de crianza en barrica de roble francés. Vista: De una intensidad y brillo excelentes, presentándose con un rojo púrpura brillante y una lágrima oleosa y atractiva. Sus aromas a frutilla, ciruela deshidratada, arándano, pimienta blanca, tabaco y cacao, junto a aromas a madera y jengibre, lo transforman en un placer sublime. Sus sabores, van desde un ligero dulzor en la punta de la lengua, hasta la profundidad en las abluciones posteriores en el que se mezclan frutas rojas y maduras: arándano, mora, frutilla, cereza, ciruela y mandarina.
Lo recomendamos para acompañar pastas con salsa de tomate, pizzas y asado. En paralelo, también es una gran acompañante para comidas de sabores más complejos como pato o cordero.
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