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Tarapacá, León Carménère

Tarapacá

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· Valle Central 
· Grados de Alcohol 13

Apuntes del enológo

Carménère  del valle Central. Rojo cereza  intenso y lágrima muy oleosa. Nariz: aromas a frutilla, mora, frambuesa y pimienta negra. Boca: sabores a frambuesa, durazno, mora y rosa mosqueta. Taninos firmes y recios. Es un vino joven y fresco que se disfruta junto a carnes a la parrilla y a pasta con champiñones en salsa blanca o roja.

Apuntes del enólogo

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MARIDAJE:

carnes rojas

carnes blancas

pastas

Tarapacá

Fundada en 1874, es de las viñas más tradicionales de Chile. Su principal centro de producción corresponde al fundo El Rosario en Isla de Maipo con más de 600 hectáreas de vides, la mayoría de Cabernet Sauvignon, aunque también cuenta con otras plantaciones en Casablanca y Leyda. Sus líneas más reconocidas son...
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