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Emiliana, Adobe Reserva Viognier

Emiliana

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· Valle Central
· Grados de Alcohol 13,9

Apuntes del enológo

Viognier Reserva orgánico del valle Central. Vista: amarillo dorado pálido. Nariz: presenta aromas frutales de damasco y papaya madura, con notas a miel y flores. Boca: es un vino con carácter, de buena concentración que combina el frescor y acidez de la fruta, con la potencia de un suave tanino que le da un buen balance.

Lo recomendamos para acompañar pescados grillados con salsa, carnes blancas grilladas y postres de fruta caramelizada.

Apuntes del enólogo

Viognier Reserva orgánico del valle Central. Vista: amarillo dorado pálido. Nariz: presenta aromas frutales de damasco y papaya madura, con notas a miel y flores. Boca: es un vino con carácter, de buena concentración que combina el frescor y acidez de la fruta, con la potencia de un suave tanino que le da un buen balance.

Lo recomendamos para acompañar pescados grillados con salsa, carnes blancas grilladas y postres de fruta caramelizada.

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MARIDAJE:

pescados y mariscos

encurtidos

quesos

Emiliana

Viña y bodega filial de Concha y Toro, que a fines de los años 90 comenzó su transformación hacia la vitivinicultura orgánica y biodinámica. El año 2019 obtuvo la certificación de Vegan Society que acredita que en la producción de sus vinos no utiliza productos derivados de animales. Elabora vinos...
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nuestros clientes dicen

  • Cristián

    “Compré un vino de la “Selección del Enólogo”: Es un vino fantástico, de baja graduación alcohólica y que le gustó a toda la familia: suegros, mi señora y mis cuñados.Se percibían aromas y sabores a guinda, frutilla y mora, y era tan frutal, que era parecido a comerse el postre.

  • William

    Fantástica la recomendación de Taste Wine. Me sorprendió muchísimo, un color excelente: amarillo con leves reflejos dorados y tendiendo al verdoso, un aroma a maracuyá y los clásicos descriptores del Sauvignon Blanc como la ruda y hierba. A esto se suma lo novedoso de ligeros toques minerales. Para mí, un excelente Sauvignon Blanc

  • Fernando

    “Un Syrah delicioso con aromas a frutos rojos intensos como mora, arándano y ciruela. Sus sabores eran exquisitos. La verdad es que soy fanático del Cabernet Sauvignon, pero en la cata de Taste Wine al degustar este Syrah, me di cuenta que debo abrir el abanico de cepas, pues hay grandes vinos fuera del Cabernet, y este me parece que es uno de ellos"