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Pandolfi Price, Larkun Syrah

Pandolfi Price

$9.590

$8.990

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· Valle del Itata
· Grados de Alcohol 15

Apuntes del enológo
Syrah Gran Reserva valle del Itata. Catamos la cosecha 2016. Vista: rojo profundo y púrpura, además de unos ribetes guinda brillante, coherente con su madurez. Su lágrima es muy oleosa y atractiva. Nariz: intensos aromas a frutos rojos, guinda muy madura, ciruela oscura, vainilla, cacao, pimienta negra y madera. En la tercera olfacción aumenta su atractivo, con profundos aromas a cereza, pimentón y rosa mosqueta. Boca: es un Syrah muy complejo, cargado de frutos rojos intensos y de firme estructura. Sus taninos redondos, suaves y ácidos le confieren un gran potencial de guarda. Presenta sabores a ciruela madura, chocolate bitter y un bouquet complejo, acompañado por un final largo y persistente. En resumen, un Syrah distinto a los clásicos, de excelente estructura, maduro, muy complejo en aromas y sabores, con una graduación alcohólica de 15° G.L. Lo recomendamos para acompañar carnes de vacuno y cerdo bien sazonadas.
Apuntes del enólogo

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MARIDAJE:

carnes rojas

carnes blancas

quesos

frutos secos

Pandolfi Price

Bodega y empresa familiar, ubicada a orillas del río Larqui en el valle del Itata. Con vides de Chardonnay plantadas el año 1992, produjeron sus primeras botellas en 2002.Elaboran vinos artesanales hechos a escala humana con mucha perseverancia y pasión, de allí la sigla de su logo: dos letras P...
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