Pack Gran Reserva Sauvignon Blanc - Ensamblaje y Chardonnay
Taste Wine
Apuntes del Enólogo
Es una selección de vinos blancos gran reserva con una excelente combinación de grado alcohólico, sabores frutales y minerales y riqueza aromática.
Sauvignon Blanc Reserva del valle de Leyda - San Antonio. La fermentación ocurrió en tanques de acero inoxidable y luego de descartar sus borras gruesas, lo dejaron reposando con sus lías finas con el propósito de aumentar su volumen. Sus aromas van desde la sutileza de cítricos como lima, limón, naranja y pomelo, hasta profundos aromas a damasco, piña, durazno y melón. En cuanto a sus sabores, es una delicia: en la primera degustación un dulzor muy agradable es rápidamente reemplazado por sabores más rotundos a frutos cítricos. En las siguientes degustaciones, se aprecia un vino con cuerpo, maduro y de gran estructura. Sabores persistentes a piña, durazno, melón, manzana verde y lima. Es un gran vino Sauvignon Blanc de una añada muy interesante, cuya personalidad lo hacen muy recomendable para acompañar pescados grasos como el atún, salmón y el arenque, junto a mariscos como almejas, ostiones y ostras.
Korta Irune, es un ensamblaje Gran Reserva del valle de Lontué, que combina las cepas Viognier, Sauvignon Blanc y Riesling. Sus aromas son frescos y frutales y sus sabores a melón, damasco, durazno y notas de frutilla, lo vuelven ligeramente dulce, lo suficiente para transformarlo en un vino apropiado tanto para aperitivos, comidas y postres. Muy equilibrado, con final persistente y agradable. Si se opta para acompañar comidas, lo recomendamos para acompañar pescados de carne blanca (congrio, reineta, tilapia, corvina) y mariscos crudos.
Sutil Chardonnay Gran Reserva del valle del Itata, es libre de gluten. Sus aromas cítricos leves entre los que destaca el pomelo, son complementados con nuez y vainilla. En las olfacciones aparecen aromas intensos a minerales, especias, hierbas y flores. Sus sabores son magníficos: intensos a madera ahumada y una extravagancia frutal brutal. Es un vino profundo que ocupa todo el paladar con gran equilibrio y persistencia.
Lo recomendamos para acompañar pastas rellenas, pescados grasos, ostiones, carnes blancas.
Apuntes del enólogo
¿Es un regalo? Puedes pedir que lo envolvamos cuando lo agregues al carro de compras
MARIDAJE:
guisos
quesos
ensaladas
frutos secos
Taste Wine
nuestros clientes dicen
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Cristián
“Compré un vino de la “Selección del Enólogo”: Es un vino fantástico, de baja graduación alcohólica y que le gustó a toda la familia: suegros, mi señora y mis cuñados.Se percibían aromas y sabores a guinda, frutilla y mora, y era tan frutal, que era parecido a comerse el postre.
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William
Fantástica la recomendación de Taste Wine. Me sorprendió muchísimo, un color excelente: amarillo con leves reflejos dorados y tendiendo al verdoso, un aroma a maracuyá y los clásicos descriptores del Sauvignon Blanc como la ruda y hierba. A esto se suma lo novedoso de ligeros toques minerales. Para mí, un excelente Sauvignon Blanc
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Fernando
“Un Syrah delicioso con aromas a frutos rojos intensos como mora, arándano y ciruela. Sus sabores eran exquisitos. La verdad es que soy fanático del Cabernet Sauvignon, pero en la cata de Taste Wine al degustar este Syrah, me di cuenta que debo abrir el abanico de cepas, pues hay grandes vinos fuera del Cabernet, y este me parece que es uno de ellos"
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Marcela
“De nuestra última compra destaco un blend de la “Selección del Enólogo”. Un vino que merece este título. Nos encantó. El olor a frutillas, ciruelas y guindas era como una explosión de frutas. Y sus sabores a damasco, ciruela, chocolate y vainilla mejoran cualquier comida.”
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Mariana
“Me atreví a comprar un vino nuevo, de una viña que no conocía y fue increíble. Tampoco conocía la cepa y lo único malo es que se nos terminó… Una cosa que me encantó es que el alcohol lo percibí solo al final y suavemente”
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Liliana
“Muchas gracias por la recomendación para el regalo. Quedé como reina, el vino causó sensación. Ahora quiero varias botellas para mi casa y les seguiré comprando regalos: sus apuntes son buenísimos y no fallan para elegir bien”
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Alejandro
“Me gusta mucho tu tienda. La voy a recomendar a mis conocidos. El proceso de compra es simple y los vinos que he comprado le encantan a mi señora”
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Gerardo
“Tienen muy buen ojo con sus consejos. Nunca me equivoco al comprarles. Ahorro plata con vinos y espumantes que no conocía y que son excelentes” (Rodrigo)
“He conocido vinos nuevos y eso que compro habitualmente. Me he llevado solo buenas sorpresas y además encuentro vinos sin gluten” -
Claudio
“Con ustedes compro vinos gourmet a precios razonables. En las típicas tiendas grandes, el stock es inestable y los precios mucho más altos”