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Meli, Ristel (Riesling y Moscatel Rosada)

Meli

$8.990

$7.590

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· Valle del Maule
· Grados de Alcohol 12,5

Apuntes del enológo
Ensamblaje Reserva del valle del Maule. Combina Riesling y Moscatel Rosada. Catamos la cosecha 2019. Su crianza se realizó exclusivamente en tanques de acero inoxidable, lo que preserva los aromas y sabores primarios de la fruta. Vista, se percibe de un amarillo pálido muy atractivo, lágrima delgada y veloz. Nariz: aromas a durazno, pera, cáscara de limón y mandarina. En la segunda y tercera olfacción aparecen los aromas minerales propios del Riesling, combinado con suaves aromas a flores como el azahar Boca: es fresco y de una vibrante acidez. Es un regalo a los sentidos.
Apuntes del enólogo

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MARIDAJE:

pescados y mariscos

pastas

encurtidos

Meli

Bodega ubicada en el extremo sur del valle del Maule con parras centenarias. Actualmente elaboran vinos de las cepas Carignan, Riesling y Moscatel Rosada. Sus vinos son más frescos y frutosos, ya que evitan la madera en su crianza. Esta práctica es una tendencia en la enología de los últimos...
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