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La Fabula de Guarilihue, Moscatel de Alejandria

La Fábula de Guarilihue

$12.990

$11.590

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· Valle del Itata
· Grados de Alcohol 11,6

Apuntes del enológo
Moscatel de Alejandría, Reserva del valle del Itata. Catamos la cosecha 2020. Vista: se percibe de un amarillo verdoso muy atractivo, lágrima oleosa aunque cuenta solo con 11,6° G.L. Nariz: destacan aromas a vainilla, piña, durazno, frutilla, ligeros toques a carbón y tierra de hoja. Boca: es un tanto amargo en el primer sorbo, pero luego se perciben con gran cuerpo sabores a frambuesa y durazno. Muy recomendable para aperitivos y platos fríos.
Apuntes del enólogo

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MARIDAJE:

pescados y mariscos

carnes blancas

quesos

ensaladas

La Fábula de Guarilihue

Viña Boutique del valle del Itata. Producen a partir de parras muy antiguas de las cepas Cinsault, Moscatel de Alejandría y País o Chilena.En coherencia con su compromiso con la sustentabilidad, procuran generar la menor huella de carbono posible y producen aprovechando la energía gravitacional propia de la pendiente, reduciendo...
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