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Franco Wines, Vino Honesto Reserva Especial Chardonnay

Franco Wines

$12.990

$11.990

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· Valle de Casablanca
· Grados de Alcohol 13,5

Apuntes del enológo
Chardonnay Reserva Especial del valle de Casablanca. Catamos la cosecha 2019. Vista: amarillo dorado y con vetas verdosas y de una oleosa lágrima muy atractiva visualmente. Nariz: en la primera olfacción aparecieron aromas a mucha fruta: durazno, melón, piña; en la segunda se añadieron aromas de gran complejidad mineral, gran equilibrio ácido y amargo, madera, papaya y plátano. En la tercera olfacción pasan desapercibidos sus 13,5° G.L. dada su riqueza frutal. Boca: dulce y equilibrado, abundante fruta dulce: papaya, plátano, chirimoya y vainilla. Su retrogusto es persistente y muy agradable. Tanto sus aromas como sabores se perciben crujientes. Un vino muy agradable y equilibrado, de una acidez refrescante y de un carácter frutal delicioso. Lo recomendamos para acompañar pastas con salsas blancas, camarones y postres dulces.
Apuntes del enólogo

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MARIDAJE:

pescados y mariscos

quesos

postres

Franco Wines

Viña Boutique joven del valle de Casablanca, enfocada en la producción de vinos de alta calidad, respetando las características propias de la uva y el terroir. Actualmente cuenta con dos vinos: Un ensamblaje que mezcla de las cepas Merlot, Syrah y Cabernet Franc, y un vino blanco Chardonnay.
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