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Chocalán, Origen Gran Reserva Sauvignon Blanc (375 ml)

Chocalán

$4.990

$4.590

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· Valle del Maipo
· Grados de Alcohol 13,5

Apuntes del enológo
Sauvignon Blanc Gran Reserva del valle del Maipo. Este Sauvignon Blanc plantado a sólo 5 km del océano Pacífico, demuestra unas características inusuales y sorprendentes para esta cepa. Vista: amarillo pálido. Nariz: intensamente aromático, cargado de grosella, pomelo, hierbas frescas y algo de lima Boca: sabores cítricos con un carácter salado - mineral que necesariamente evocan el mar. Final largo y mineral. Su estructura es tan compleja que da la sensación de crujiente.
Apuntes del enólogo

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MARIDAJE:

pescados y mariscos

carnes blancas

quesos

Chocalán

Es una viña del valle del Maipo: sus vides están entre Melipilla (cepas tintas) y Malvilla a 4 km del océano Pacífico, donde se ubican las plantas de cepas blancas y el Pinot Noir.Se trata de una empresa familiar que después de dedicarse por muchos años a la fabricación de...
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