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Casa Montero, Gran Reserva Bordeaux Blend

Casa Montero

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$11.990

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· Valle del Colchagua
· Grados de Alcohol 13,5

Apuntes del enológo

Ensamblaje gran reserva del valle del Cachapoal. Catamos la añada 2018 y a la vista, se ve un rojo rubí translúcido y con vetas rojas más claras y una lágrima oleosa y atractiva.

En nariz, asoman aromas a frutos rojos: cereza, ciruela y un toque a pimienta blanca. En las siguientes olfacciones se agregan especias como vainilla y romero. Sólo en la 3ª olfacción se percibe un toque alcohólico muy agradable.

En boca, presenta una gran estructura, sabores a frutos rojos y taninos aterciopelados, pimienta negra. Gran volumen, taninos redondos y penetrantes. Excelente final y una persistencia exquisita y prolongada.

Lo recomendamos para acompañar Risotto, charquicán con huevo, pollo y cerdo al horno.

Apuntes del enólogo

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MARIDAJE:

carnes rojas

carnes blancas

pastas

Casa Montero

Viña ubicada en el valle de Colchagua; fue fundada en 1925 por Don Lindorfo Montero y María Teresa Schmidt. Actualmente trabajan en ella la cuarta generación de la familia Montero, quienes procuran mantener viva la tradición y la pasión por el vino.  La expresión frutal de varios de sus vinos, es...
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