{"title":"Disfrutar el Invierno","description":"\u003ch2 style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003eLos mejores vinos, cervezas y licores para disfrutar el Invierno \u003c\/em\u003e\u003c\/h2\u003e","products":[{"product_id":"kankana-del-elqui-syrah","title":"San Pedro, Kankana del Elqui Syrah","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e· Valle del Elqui\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e· Grados de Alcohol 14,5\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eApuntes del enológo\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eSyrah ícono producido con uvas provenientes del cerro Kankana de la Cordillera de la Costa, en el valle del Elqui. Aquí el clima es fresco y ventoso, con mañanas nubladas y tardes soleadas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSus aromas son elegantes, destacando sus notas minerales como grafito, junto a sutiles toques de pimienta blanca, charcutería y aceitunas negras. Su acidez es exquisita y sus taninos redondos y aterciopelados. Lo recomendamos para acompañar cordero asado y verduras y los más atrevidos, lo disfrutarán junto a mariscos crudos.  \u003c\/p\u003e","brand":"San Pedro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40710353387691,"sku":"SP 44 SY 75","price":29990.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0592\/8566\/8011\/products\/kankanadel-elquiSy_360x_d46ffffe-f2fd-4ee4-a6df-3f4e9c8b0fc8.jpg?v=1629912911"},{"product_id":"emiliana-espumante-gemma-brut-1-botella-de-750-ml","title":"Emiliana, Espumante Gemma Brut","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e· Valle del Limarí\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e· Grados de Alcohol 12\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch6\u003eApuntes del enológo\u003c\/h6\u003eEspumante orgánico elaborado principalmente con cepa Chardonnay del valle del Limarí. \n Elaborado con método tradicional o Champenoise. \n Destacan sus burbujas finas y abundantes y los aromas frescos a damasco, piña y algo de durazno.","brand":"Emiliana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40710355615915,"sku":"EM M1 CH 75 BR","price":10990.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0592\/8566\/8011\/products\/SparklingEmiliana_1024x1024_2x_90aa6667-6c95-42ea-8212-205022332c4f.png?v=1629907491"},{"product_id":"inedit-damm","title":"Cerveza Inedit Damm. Pack de 24 botellas de 330 ml.","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e· España\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e· Grados de Alcohol 4,8\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch6\u003eApuntes del enológo\u003c\/h6\u003eCerveza elaborada con con trigo y malta de cebada.\n Vista: tonalidad ámbar y turbio, con espuma abundante y opaca.\n Nariz: alta intensidad y complejidad. Notas a especias dulces y frutas que se mezclan con levadura fresca y flores-\n Boca: sabores a cilantro, piel de naranja, con carbónico sutil y bien integrado.\n Muy versátil para combinarla con comida. Fue creada por los maestros cerveceros de Damm, el chef Ferran Adrià y el equipo de someliers del restaurant El Bulli.","brand":"Damm","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40710355779755,"sku":"DM CV IN 24","price":47992.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0592\/8566\/8011\/products\/IneditDamm_1024x1024_2x_31d7587b-b0b0-4ca2-abf7-a7f3962a3c11.png?v=1629913516"},{"product_id":"korta-espumante-brut-metodo-tradicional-1-botella-de-750-ml","title":"Korta, Espumante Brut (Método Tradicional)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e· Valle de Lontué\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e· Grados de Alcohol 11,9\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eApuntes del enológo\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eEspumante método Tradicional o Champenoise del valle de Lontué. Elaborado con las cepas Riesling y Roussanne. Vista: amarillo con ribetes verdosos, burbujas finas y abundantes. Nariz: mucha fruta fresca, combinadas con aromas fermentativos, notas a limón y algo de pomelo, junto a una sutil manzana verde. Boca: sabores a fruta: durazno, damasco y cáscara de naranja.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLo recomendamos en aperitivos con anchoas, sardinillas, berberechos, jamones crudos.\u003c\/p\u003e","brand":"Korta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40710355812523,"sku":"KO M1 BL 75 BR","price":9990.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0592\/8566\/8011\/products\/KortaBrut_1024x1024_2x_a7fd9ebc-c5ef-481f-b90f-f1c2dba7ffd2.jpg?v=1629908690"},{"product_id":"pack-vegano-y-organico-reserva","title":"Pack Reserva Vegano y Orgánico","description":"\u003ch6\u003eApuntes del Enólogo\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eUna colección de vinos tintos para todos los gustos y con certificación orgánica y vegana: el Emiliana Adobe Syrah destaca por su frescor frutal, complementado por los sabores a frutos rojos intensos del Emiliana Adobe Carménère que los hacen una gran compañía para ensaladas. Emiliana Adobe Merlot será el preferido para el picoteo: combina muy bien con pebre, empanadas de vegetales y champiñones.\u003c\/p\u003e","brand":"Taste wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40770848948395,"sku":"TW 11 PACK 1TVEG","price":31990.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0592\/8566\/8011\/products\/2AdobeSyCmMe.png?v=1646541139"},{"product_id":"pack-vegano-y-organico-tinto-gran-reserva","title":"Pack Gran Reserva Tintos  veganos y orgánicos","description":"\u003ch6\u003eApuntes del Enólogo\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eEsta selección con certificación vegana ofrece cepas infalibles para las celebraciones  con una excelente combinación de grado alcohólico, crianza en madera y riqueza aromática. Emiliana Novas Red Blend, un ensamblaje constituido por las cepas Cabernet Sauvignon (48%) Syrah (33%) y Carignan (19%) del valle del Maule. Lo recomendamos para acompañar unos canelones de espinacas  y verduras al pesto rojo. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEmiliana Novas Cabernet Sauvignon tiene 93 puntos de cata y combina muy bien con vegetales asados en la parrilla.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEmiliana Novas Carménerè es una gran alternativa: una cepa que le gusta a muchos, que en este caso fascina por sus sabores generosos y es una gran compañía tanto para aperitivos como ensaladas de quínoa, zapallo italiano y palta. En muchas catas, es de los vinos más aplaudidos y celebrados por los concurrentes. \u003c\/p\u003e","brand":"Emiliana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40770866348203,"sku":"TW 22  PACK 2TVEG","price":52990.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0592\/8566\/8011\/products\/PackVeganoGranReservaTinto.png?v=1652930613"},{"product_id":"pack-vegano-y-organico-blancos","title":"Pack Gran Reserva Blancos veganos y orgánicos","description":"\u003ch6\u003eApuntes del Enólogo\u003c\/h6\u003e\nEste pack con certificación vegana ofrece cepas que agradan mucho a los amantes de los vinos blancos y es muy adecuado para las celebraciones de Fiestas Patrias. Los vinos de este pack tienen una excelente combinación de grado alcohólico, crianza en madera y riqueza aromática exuberante. Emiliana Novas Gran Reserva Sauvignon Blanc con sus toques a especias, es un acompañante perfecto de ensaladas bien condimentadas. El Emiliana Novas Viognier, cepa llamada “uva blanca con corazón tinto”, constituye un vino ideal para acompañar ensaladas de hojas frescas y semillas. Emiliana Novas Chardonnay presenta una generosa colección de sabores frutales y dulces, que marida muy bien con postres y aperitivos frutales. ","brand":"Emiliana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40770870542507,"sku":"TW 22  PACK 2BVEG","price":52990.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0592\/8566\/8011\/products\/6NovasSBViCh.png?v=1646541006"},{"product_id":"pack-vegano-y-sin-gluten","title":"Pack #3 Vegano y sin Gluten","description":"\u003ch6\u003eApuntes del Enólogo\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eEste Pack es ideal para aquellos que gozan de buenos vinos sin trazas animales y además, libres de gluten. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSutil Grand Reserve Carménère del valle de Colchagua. \u003cspan\u003eLo recomendamos para acompañar Ratatouille, seco de cordero, albacora grillada, tallarines al pesto, guisos de verduras y quesos cremosos. También con pastel de choclo, empanadas, humitas y charquicán.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSutil Grand Reserve Chardonnay del valle del Limarí con sabores cítricos, acidez vibrante y una suave persistencia. Muy mineral y salino, muy fresco y profundo. Su exquisita acidez potencia sus sabores. Es un vino profundo que ocupa todo el paladar con gran equilibrio y persistencia. Lo recomendamos para acompañar carpaccio de salmón, pastas rellenas, ostiones y carnes blancas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e El Sutil Limited Release Syrah del Limarí, encanta por sus sabores penetrantes a frutos secos; es un gran acompañante para guisos y panaché de verduras.\u003c\/p\u003e","brand":"Taste wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40770874769579,"sku":"TW 33  PACK 3VEG navidad","price":32990.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0592\/8566\/8011\/files\/pack-3veganoysinglutenmejorado.png?v=1769027424"},{"product_id":"el-viejo-almacen-huaso-de-sauzal-cepa-garnacha","title":"El Viejo Almacén, Huaso de Sauzal cepa Garnacha","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e· Valle del Maule\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e· Grados de Alcohol 14\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eApuntes del enológo\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eVino orgánico Premium del secano interior del valle del Maule, elaborado con uva Garnacha. Es un vino muy atractivo por varias razones: es inusual que en Chile la cepa Garnacha se vinifique sola (en Francia esto es muy común); se elabora de manera artesanal, siguiendo antiguas tradiciones: cosecha a mano, despalillado con zaranda, sin agregado de levadura ni sulfuroso y con guarda en barricas viejas de varios usos. Catamos la cosecha 2015. Vista: rojo violáceo intenso y brillante. Se observa una lágrima abundante y gruesa. Nariz: aromas intensos a frutas como guinda ácida, mora, arándano, con notas frescas y ligeramente ácido en nariz. Boca: dulce en la punta de la lengua; sabores a frutos negros como mora y arándano, pera, manzana verde y toques de pimienta; y con agradable persistencia de taninos generosos e intensos. Es un vino muy apreciado y valorado en el extranjero. \u003c\/p\u003e","brand":"El Viejo Almacén","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40846530216107,"sku":"VA 22 GA 75","price":19990.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0592\/8566\/8011\/products\/HuasodeSauzalGarnacha.png?v=1631573552"},{"product_id":"el-viejo-almacen-huaso-de-sauzal-cepa-carinena","title":"El Viejo Almacén, Huaso de Sauzal cepa Cariñena","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e· Valle del Maule\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e· Grados de Alcohol 14\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eApuntes del enológo\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eVino orgánico Premium del secano interior del valle del Maule, elaborado con uva Carignan o Cariñena como luce en la etiqueta. se elabora de manera artesanal, siguiendo antiguas tradiciones: cosecha a mano, despalillado con zaranda, sin agregado de levadura ni sulfuroso y con guarda en barricas viejas de varios usos. Catamos la cosecha 2015. Vista: rojo oscuro intenso y brillante; se observa una lágrima oleosa y lenta. Nariz: aromas intensos a mora y frambuesa; con notas frescas y ligeramente ahumado y terroso en nariz. Boca: sabores a frutos rojos como ciruela, mora, pasa corinto y con agradable persistencia de taninos suaves y redondos. Una interesante apuesta rústica, casi salvaje.\u003c\/p\u003e","brand":"El Viejo Almacén","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40846547157163,"sku":"VA 22 CG 75","price":19990.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0592\/8566\/8011\/products\/HusodeSauzalCarinena.png?v=1631573908"},{"product_id":"pandolfi-price-larkun-riesling","title":"Pandolfi Price, Larkun Riesling","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e· Valle del Itata\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e· Grados de Alcohol 12\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eApuntes del enológo\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eRiesling del valle del Itata. Catamos la cosecha 2018. Vista: amarillo oro y lágrima oleosa. Nariz: muy fresco, con acidez vibrante; aromas a piña, durazno, damasco, manzana, pera madura y generoso en aromas minerales; termina con unos toques de romero y pimienta. Boca: en la primera degustación se percibe un toque astringente. Como es propio de esta cepa, tiene un carácter mineral que en esta ocasión se presenta acompañado de sabores frutales. Presenta un cuerpo vibrante, gran estructura y armonía. Gran desarrollo a lo largo de la cata. Es un Riesling distinto de los elaborados en otros valles: a pesar de la baja graduación alcohólica es muy generoso en aromas y sabores.\u003c\/p\u003e","brand":"Pandolfi Price","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40846672036011,"sku":"PD 33 RI 75","price":13990.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0592\/8566\/8011\/products\/PandolfiLarkunRiesling.jpg?v=1631575703"},{"product_id":"vitacora-guia-personal-de-vinos","title":"Vitácora, guía personal de vinos","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eApuntes del enológo\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eVitácora es la primera guía personal de vinos en Chile. Creada y desarrollada por profesionales del área con años de experiencia y oficio. Esta guía viene a conceder ese espacio único e íntimo que todo amante del vino necesita para llevar un registro ordenado de todas esas experiencias al descorchar una botella. Una gran herramienta que sin duda te brindará una gran experiencia. \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eUna guía apta para todo público, principiantes y avanzados, como herramienta de estudio, entretención o pasión. Tiene espacio para el registro de 100 vinos. Su autor es Luis Vera Díaz Sommelier profesional y profesor de Inglés.  Un verdadero aporte a la difusión de la cultura del vino y un regalo para quienes gustan el buen vino. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Taste wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40981490499755,"sku":"VT","price":18990.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0592\/8566\/8011\/products\/PortadaVitacora.png?v=1633029824"},{"product_id":"cono-sur-reserva-especial-merlot","title":"Cono Sur, Reserva Especial Merlot","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e· Valle de Colchagua\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e· Grados de Alcohol 13,5\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eApuntes del enológo\u003c\/h6\u003e\nMerlot del valle de Colchagua de una reserva especial. Catamos la cosecha 2019. Vista: rojo burdeos intenso, con tintes violáceos y oscuros. El vino filtra por completo la luz. Nariz: elevada complejidad aromática; gran combinación de aromas a arándano, guinda guinda ácida, madera, nuez, pimienta y mora. Boca: sabores a guinda y ciruela, con una jovialidad plena, taninos robustos e ideales para acompañar carnes rojas y blancas a la parrilla.","brand":"Cono Sur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40986016514219,"sku":"CS 11 ME 75","price":7590.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0592\/8566\/8011\/products\/ReservaEspecialMerlot.jpg?v=1633098633"},{"product_id":"primavento-indicio-syrah","title":"Primavento, Indicio Syrah","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e· Valle del Elqui\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e· Grados de Alcohol 13,4\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eApuntes del enológo\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eEnsamblaje Gran Reserva constituido por un 92% Syrah y 8% de Mourvèdre orgánico del valle del Elqui. Catamos la añada 2018, de una reducida producción de 1462 botellas y su crianza se realizó en Barricas de Roble francés. Intensidad y limpidez excelentes, rojo burdeos oscuro y una capa más translúcida en el borde de la copa (muy atractivo). En nariz, afloran una calidad e intensidad aromática excelentes, aromas a frutos rojos oscuros, toques de mandarina y cuero. Su exuberancia aumenta en las siguientes olfacciones y brotan aromas a madera, cacao, mantequilla y vainilla. Boca: dulce en la punta de la lengua, sabores a cereza, frutilla, taninos suaves y elegantes, rica estructura y una persistencia prolongada y muy agradable. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLuego de probar este vino, se volverá uno de tus favoritos. \u003c\/p\u003e","brand":"Primavento","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41070545862827,"sku":"PR 22 SY 75","price":11990.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0592\/8566\/8011\/files\/primavento-indicio-syrah.png?v=1769557138"},{"product_id":"astillo-de-molina-gran-reserva-carmenere","title":"Castillo de Molina, Gran Reserva Carménère","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e· Valle del Maule\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e· Grados de Alcohol 14\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eApuntes del enológo\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eCarménère Gran Reserva del valle del Maule. A la vista, se observa de un rojo burdeos oscuro y lágrima semioleosa y muy atractiva. En las primeras olfacciones sus aromas a frutos rojos maduros como cereza, ciruela, mora y pimienta blanca, se le suman aromas a manzana roja, chirimoya y en particular, aromas dulces.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn boca, sus sabores frutales a ciruela deshidratada, frutilla, frambuesa, mora, pasa y pimienta negra, junto a un gran volumen, sabores penetrantes y complejos y una persistencia prolongada y agradable, lo vuelven un gran vino y de alta relación precio y calidad. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLo recomendamos para acompañar rissoto al funghi, carnes rojas magras, carnes blancas con salsas bien condimentadas y quesos maduros.\u003c\/p\u003e","brand":"Castillo de Molina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41073919099051,"sku":"CM 33 CM 75","price":7990.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0592\/8566\/8011\/products\/CdeMGRCm.png?v=1634523889"},{"product_id":"tupper-family-legno-viejo-gran-reserva-carignan","title":"La Higuera, Legno Viejo Carignan Premium","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e· Valle del Maule\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e· Grados de Alcohol 14,6\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eApuntes del enológo\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eCarignan Gran Reserva del valle del Maule. Vista: rojo rubí translúcido y de una lágrima muy oleosa y atractiva. Nariz: destacan aromas a ciruela, trébol, pasa y pimienta blanca. En las siguientes olfacciones se suman herrumbre, roble muy bien integrado y toques tostados. Boca: dulce en la punta de la lengua y de una acidez exquisita, sabores a ciruela deshidratada, mora, arándano y de gran equilibrio, con sabores penetrantes y taninos redondos y de gran profundidad. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLo recomendamos para acompañar a los guisos de campo, porotos granados con choclo picado o molido y un poco de zapallo y el infaltable Pastel de choclo bien dorado, con pino a base de carne molida con abundante jugo; pollo, huevo duro y pasas. \u003c\/p\u003e","brand":"La Higuera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41482495951019,"sku":"TP 33 CG 75","price":12990.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0592\/8566\/8011\/products\/LegnoCg2018.png?v=1652409588"},{"product_id":"pack-premium-encanto-coyam-tarapaca","title":"Pack Premium Coyam - El Encanto - Tarapacá","description":"\u003ch6\u003eApuntes del Enólogo\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eEsta selección de vinos Premium es una gran oportunidad para disfrutar de vinos generosos y de sabores exquisitos.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl Encanto Premium Blend es un ensamblaje de Cabernet Sauvignon, Carménère, Petit Verdot y Syrah. Destaca su aroma a frutas, cacao, madera y pimienta negra. Tiene un sabor complejo con abundantes notas frutales, chocolate y vainilla. Acompaña muy bien  pastas con salsas rojas y blancas, carnes de vacuno a la parrilla o a la plancha y chocolate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTarapacá Gran Reserva etiqueta negra Carménère presenta una gran intensidad de aroma y sabor a frutos rojos. Tiene un gran cuerpo y estructura; sabores a cereza, ciruela, mora y toques de pimienta blanca. Lo recomendamos para las carnes rojas a la olla, carnes blancas con salsas vegetales y pastas con salsas rojas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEmiliana Coyam, es un ensamblaje orgánico con aromas intensos y profundo a frutas, hierbas y flores. En boca es un vino generoso, con sabores a frutos rojos; sus taninos son redondos y dulces y proporcionan una gran estructura y volumen.  Combina muy bien con carnes rojas y blancas a la parrilla, quesos maduros, pastas con salsas blancas y ensaladas.  \u003c\/p\u003e","brand":"Taste Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41485775536299,"sku":"TW 33  PACK Premium Encanto","price":94990.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0592\/8566\/8011\/products\/4CoyamEncantoTarapacaCmEtNegra.png?v=1646540939"},{"product_id":"pack-gran-reserva-carmenere-y-syrah-mo","title":"Pack Gran Reserva Carménère y Ensamblaje","description":"\u003ch6\u003eApuntes del Enólogo\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eEs una selección de vinos Carménère y un ensamblaje con una excelente combinación de grado alcohólico, crianza en madera y riqueza aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEmiliana Novas Gran Reserva Syrah \/ Mourvèdre del valle del Cachapoal, rico en aroma, destacan los sabores a frutos rojos y leves notas a canela. Es un vino orgánico que acompaña muy bien carnes rojas a las brasas o estofado de carne con orégano y zanahorias. También es una buena combinación para un queso parmesano y tostadas con aceite de oliva. Este vino - que ha sido ampliamente valorado por nuestros clientes - se ha convertido en uno de los favoritos y más solicitado. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTarapacá Gran Reserva Carménère presenta una gran intensidad de aroma y sabor a frutos rojos; lo recomendamos para los picoteos, carnes rojas a  la olla, carnes blancas con salteados de verdura y acompañando pastas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChocalán Origen Gran Reserva Carménère es una gran alternativa: fascina por sus sabores generosos a bayas negras maduras, cereza, ciruela y clavo de olor y es una gran compañía tanto para carnes rojas y blancas a la parrillas, salteados de verdura y  pastas con salsa a la bolognesa y carbonara. \u003c\/p\u003e","brand":"Taste Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41495190503595,"sku":"TW 22  PACK 2CMSy","price":52990.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0592\/8566\/8011\/products\/11TarapacaGrCmNovasSyMoChocalanCm.png?v=1646538962"},{"product_id":"pack-gran-reserva-carmenere-y-blend","title":"Pack Gran Reserva Carménère y Ensamblaje","description":"\u003ch6\u003eApuntes del Enólogo\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eEs una selección de vinos Carménère y un ensamblaje con una excelente combinación de grado alcohólico, crianza en madera y riqueza aromática.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEmiliana Novas Red Blend Gran Reserva, ensamblaje constituido por las cepas Cabernet Sauvignon (48%) Syrah (33%) y Carignan (19%) del valle del Maule. Catamos la añada 2022, Casi las tres cuartas partes del vino recibió una crianza en barricas de roble francés por 10 meses y casi un cuarto en fudres de roble de 5.000 l. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCastillo de Molina Gran Reserva Carménère presenta una gran intensidad de aromas a frutos rojos maduros, pimienta negra, vainilla y chocolates;  lo recomendamos para acompañar rissoto al funghi, carnes rojas magras, carnes blancas y quesos maduros. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChocalán Grand Cuvée Carménère es una gran alternativa: fascina por sus sabores generosos a bayas negras maduras, cereza, ciruela y clavo de olor y es una gran compañía tanto para carnes rojas y blancas a la parrilla, salteados de verdura y  pastas con salsa a la bolognesa y carbonara. \u003c\/p\u003e","brand":"Taste Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41497305284779,"sku":"TW 22  PACK 2CMCmSy","price":52990.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0592\/8566\/8011\/products\/12CDMCmNovasSyMoChocalanCm.png?v=1646539018"},{"product_id":"chocalan-vitrum-cabernet-sauvignon","title":"Chocalán, Vitrum Cabernet Sauvignon","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e· Valle del Maipo\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e· Grados de Alcohol 14,5\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eApuntes del enológo\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eCabernet Sauvignon Premium del valle del Maipo. Catamos cosecha 2019. Vista: rojo cereza oscura e intenso, lágrima oleosa y lenta, muy atractiva. Nariz: en la primera olfacción asoman aromas a ciruela, cereza dulce, durazno y melón y en las siguientes aumenta su complejidad y aumenta la presencia de frutos rojos. Boca: gran equilibrio, profundo, taninos redondos y aterciopelados, sabores a bosque húmedo, mandarina, durazno, manzana roja y frutilla. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn gran vino y un gran descubrimiento en el verano del 2022. \u003c\/p\u003e","brand":"Chocalán","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41501840015531,"sku":"CH 33 CS 75","price":17990.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0592\/8566\/8011\/products\/ChocalanVitrumCS.png?v=1652411491"},{"product_id":"pack-organico-vegano-gran-reserva-pn-ch-vg","title":"Pack Gran Reserva Vegano y Orgánico","description":"\u003ch6\u003eApuntes del Enólogo\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eEs una selección de vinos orgánicos y veganos con una excelente combinación de grado alcohólico, crianza en madera y riqueza aromática.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste pack con certificación vegana ofrece cepas que agradan mucho a los amantes de los vinos orgánicos y es muy adecuado para todo tipo de celebraciones.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEmiliana Novas Gran Reserva Viognier - uva blanca de corazón tinto -  constituye un vino ideal para acompañar ensaladas de hojas frescas y semillas. Emiliana Novas Chardonnay presenta una generosa colección de sabores frutales y dulces, que marida muy bien con postres y aperitivos frutales. Una cliente frecuente, nos confesó que era el mejor vino blanco que ha tomado en su vida.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEmiliana Novas Pinot Noir, para los múltiples amantes de esta cepa tinta que se disfruta mejor en frío, proviene del valle de Casablanca.  En Boca se presentan sabores golosos y taninos suaves que entregan una buena complejidad. Es un vino equilibrado y de un gran final frutal. Sugiero tomarlo frío (8 a 10° Celsius). \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEmiliana Novas Chardonnay, \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ees una gran alternativa: fascina por sus sabores generosos y es una gran compañía para pescados y mariscos, quesos, pastas y encurtidos.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Emiliana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41553165025451,"sku":"TW 22  PACK ORG 5X6","price":52990.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0592\/8566\/8011\/products\/9NovasPnViCh.png?v=1646538809"},{"product_id":"pack-gran-reserva-cs-ch-symo","title":"Pack Gran Reserva Cabernet Sauvignon - Chardonnay - Syrah Mourvédre","description":"\u003ch6\u003eApuntes del Enólogo\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eEs una selección de vinos tintos y blancos gran reserva con una excelente combinación de grado alcohólico, crianza en madera, sabores generosos y riqueza aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEmiliana Novas Syrah \/ Mourvèdre orgánico, es rico en aroma, taninos firmes y elegantes. Sabores a ciruela madura y cereza oscura. Su acentuada acidez le otorga un final prolongado y agradable. Es un vino orgánico que acompaña muy bien guisos de verduras, carnes rojas y quesos a la parrilla.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCasablanca Céfiro Cool Cabernet Sauvignon, \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eestructura robusta y taninos equilibrados, con un final persistente y muy agradable. Lo recomendamos para carnes con grasa, costillitas de cerdo, guisos, pastel de choclo, empanadas y pasta con salsas rojas. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEmiliana Novas Gran Reserva Chardonnay es una gran alternativa: fascina por sus sabores generosos y es una gran compañía para pescados y mariscos, quesos, pastas y encurtidos. \u003c\/p\u003e","brand":"Taste Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41564875423915,"sku":"TW 22  PACK GR CS Ch SyMo","price":52990.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0592\/8566\/8011\/products\/2NovasSYMoNovasChCefiro.png?v=1646536920"},{"product_id":"pack-gran-reserva-ch-cs-cm","title":"Pack Gran Reserva Chardonnay - Carménère - Cabernet Sauvignon","description":"\u003ch6\u003eApuntes del Enólogo\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eEs una selección de vinos gran reserva con una excelente combinación de grado alcohólico, crianza en madera y riqueza aromática.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSanta Carolina Gran Reserva Cabernet Sauvignon, presenta taninos suaves, redondos y aterciopelados; sabores a mora, arándano, ciruela madura y que cubren todo el paladar. Es una gran alternativa para los asados y legumbres.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl tradicional Santa Digna Gran Reserva Carménère de Miguel Torres, es un clásico que no defrauda. Es un vino muy rico y complejo en aromas. En boca cubre completamente el paladar y la lengua, y presenta sabores a cuero, ahumado, cereza, chocolate bitter y un dejo suave a roble, producto de su crianza (del 50% del vino) en barricas de roble francés de tercer o más usos. Es un gran acompañante para asados de vacuno y pollo y pastas con salsas bien condimentadas.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEmiliana Novas Gran Reserva Chardonnay es una gran alternativa: fascina por sus sabores generosos y es una gran compañía para pescados y mariscos, quesos, pastas y encurtidos.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Taste Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41575578173611,"sku":"TW 22  PACK GR Ch CS Cm","price":52990.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0592\/8566\/8011\/products\/5NovasCHSantaDignaCmSantaCarolinaCS.png?v=1646536969"},{"product_id":"origenes-wines-cabernet-franc-gran-reserva","title":"Orígenes Wines, Cabernet Franc Gran Reserva","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e· Valle del Maule\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e· Grados de Alcohol 14,5\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eApuntes del enológo\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eCabernet Franc Gran Reserva del valle del Maule. Su crianza fue por 16 meses en barricas de roble francés de más de un uso. Catamos la añada 2018. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVista: rojo púrpura oscura – sin transparencia – y lágrima oleosa y atractiva. Nariz: Se perciben aromas a frutos rojos muy maduros: cereza, mora, ciruela y un toque a pimienta negra. En las siguientes olfacciones se agregan especias como eneldo, boldo, romero y rosa mosqueta. Muy complejo y asoman taninos volátiles que incrementan las esencias mencionadas. Boca: Gran estructura, sabores a frutos rojos como manzana, ciruela, mora, cereza, frambuesa y frutilla, junto a unos taninos aterciopelados y redondos. Gran volumen y una gran integración de la madera producto de su crianza en roble francés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLo recomendamos para acompañar carnes magras de filete y palanca, y también longanizas, quesos maduros y salame como picoteo. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn la guía Descorchados 2021, destacó como vino Revelación y obtuvo 93 puntos. \u003c\/p\u003e","brand":"Orígenes Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41662902894763,"sku":"OW 22 CF 75","price":13990.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0592\/8566\/8011\/products\/CF201994pts1000.jpg?v=1652409622"},{"product_id":"origenes-wines-pinot-noir-gran-reserva","title":"Orígenes Wines, Pinot Noir Premium","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e· Valle de Colchagua\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e· Grados de Alcohol 13\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eApuntes del enológo\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003ePinot Noir Premium del valle de Colchagua a 1.100 msnm. Su crianza se realizó por 15 meses en barricas de roble francés de más de un uso. Catamos la añada 2019. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVista: : rojo burdeos, semitransparente en vista superior y oscuro – un tanto turbio – en vista frontal. Lágrima pequeña, oleosa y muy atractiva.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNariz: Sus aromas generosos se perciben desde el descorche. Muy complejo: frutos rojos maduros como cereza, mora, frutilla, frambuesa, clavo de olor, toques de vainilla y de roble. Sus aromas dulces y profundos, inundan las fosas nasales. En la 3ª olfacción, se añaden aromas a arcilla y pimentón. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBoca: un suave toque dulzón en la punta de la lengua, evoluciona con un equilibrio ácido, salado, dulce y amargo. Una acidez muy atractiva que realza los sabores y que lo hacen un vino muy recomendable para su guarda. En las siguientes, se agregan sabores a especias, eneldo, romero y toques de pimienta negra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn Pinot Noir Premium de Orígenes, muy complejo tanto en aromas como en sabores. Su desarrollo en la cata es desde el descorche hasta la última degustación un panorama fantástico para los sentidos. Ideal para acompañar carnes magras de vacuno con salsas de vino tinto, pescados grasos y quesos  cremosos. \u003c\/p\u003e","brand":"Orígenes Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41662940971179,"sku":"OW 33 PN 75","price":16990.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0592\/8566\/8011\/products\/OrigenesPinotNoir2019HD1000.jpg?v=1652409721"},{"product_id":"gin-tepaluma-espiritu-del-bosque","title":"Gin Tepaluma, Patagonic Dry","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e· Chile, Aysén\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e· Grados de Alcohol 43\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eApuntes del enológo\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eGin destilado en alambique de cobre por infusión de vapor y luego elaborado con agua de deshielo del valle de Palena Quelat en Aysén. Nariz: en respiración profunda se perciben aromas frescos a hierbas junto a ligeros toques cítricos. Con una respiración con apertura de boca, se perciben notas dulces y florales de los berries patagónicos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEs necesario considerar que como el gin entrega una experiencia retronasal, es recomendable mantener el gin atrás en la boca por algunos segundos. En un trago ligero, se notan esas exquisitas notas herbales junto a toques cítricos y enebro propio de un gin estilo London Dry. En un trago sostenido y más largo, aparecen notas florales y dulces propias de las bayas. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste Gin obtuvo el primer lugar en el World Gin Masters 2021. Recomendamos preparar el clásico Gin \u0026amp; Tonic con una tónica de alta gama. \u003c\/p\u003e","brand":"Tepaluma Patagonian Distillery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41779182370987,"sku":"EM GN 43 70","price":51990.0,"currency_code":"CLP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0592\/8566\/8011\/files\/gin-tepaluma-patagonic-dry.png?v=1769557472"},{"product_id":"maturana-wines-lucas-cabernet-sauvignon-premium","title":"Maturana Wines, Lucas Cabernet Sauvignon Premium","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e· Valle del Colchagua\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e· Grados de Alcohol 14\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eApuntes del enológo\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eEnsamblaje Premium del valle del Cachapoal, constituido por 85% Cabernet Sauvignon, 10% Petit Verdot y 5% Cabernet Franc. Catamos la añada 2018 con una crianza de 10 meses en Barricas de Roble Francés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA la vista rojo rubí con ribetes violáceos, Desde vista superior translúcido y en vista frontal, oscuro y profundo. Lágrima oleosa y atractiva. Aromas a frutos rojos frescos cereza, ciruela, pimentón y un ligero toque a pimienta blanca. En las siguientes olfacciones se suman toques de vainilla, roble, cedro, nuez moscada, cibouelette, arándano y mora, junto a toques muy agradables a cuero. En todas las olfacciones, no se perciben sus generosos 14° G.L.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEs un vino con estructura firme, grata acidez y sabores generosos a fruta roja madura. En las siguientes abluciones, aparecen sabores a durazno, mora, romero y espino. Sus taninos contribuyen eficazmente a potenciar sus sabores profundos y un roble muy bien integrado. Gran cuerpo, notable equilibrio entre sabores dulces, salados, ácidos y amargos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn la guía Descorchados 2021, obtuvo premio a vino Revelación y 94 puntos \u003c\/p\u003e","brand":"Maturana Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41801990373547,"sku":"MW 33 LC 75","price":19590.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0592\/8566\/8011\/products\/MaturanaLucas_Cabernet_Sauvignon_Premium.png?v=1653176640"},{"product_id":"maturana-wines-patel-pais-o-chilena-premium","title":"Maturana Wines, Patel País o Chilena Premium","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e· Valle del Colchagua\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e· Grados de Alcohol 12\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eApuntes del enológo\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eNace como un proyecto colaborativo entre Bocanáriz y Maturana Wines con el objetivo de mostrar la identidad de un vino de Colchagua y Paredones en su sector costero.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eEs un ensamblaje constituido por la cepa País 85%, Moscatel Negra 2%, Semillón 8% y Riesling 5% y se realiza en cofermentación para permitir que cada cepa entregue sus propias cualidades.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eVista: rojo púrpura claro – bastante translúcido – tanto en su vista frontal como superior, y lágrima delgada y deja una estela muy tenue en la superficie de la copa. \u003cbr\u003eNariz: aromas a frutos rojos muy maduros: cereza, mora, ciruela y un toque a pimienta blanca. En las siguientes olfacciones se agregan especias como vainilla, romero y clavo de olor. Muy complejo y asoman taninos volátiles que incrementan las esencias mencionadas. En la última olfacción se suman aromas a durazno, peras dulces y flores. \u003cbr\u003eBoca: Gran estructura, sabores a frutos rojos como manzana, ciruela, cereza, frambuesa y frutilla, junto a unos taninos aterciopelados y redondos. Sorprende la multiplicidad de aromas y sabores, dado su bajo grado alcohólico. Ello se debe a los aportes individuales de las cepas. País aporta la riqueza frutal, Moscatel Negra contribuye con el color y elevada acidez, Semillón aporta la complejidad y sus notas florales y el Riesling con su mineralidad. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLo recomendamos para beber siempre con comida, acompañando carnes magras de vacuno y cerdo, guisos de verduras con carne, cremas de espinacas y zapallo y pastel de choclo.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Maturana Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41898377609387,"sku":"MW 33 PATEL 75","price":19990.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0592\/8566\/8011\/products\/MaturanaPatel_Pais_Moscatel_Premium.png?v=1655772467"},{"product_id":"maturana-wines-garnacha-gran-reserva","title":"Maturana Wines, Garnacha Premium","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e· Valle del Maule\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e· Grados de Alcohol 14,5\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eApuntes del enológo\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eGarnacha injertada sobre cepa País de más de 90 años. Su vinificación fue realizada de manera natural y su crianza fue de 10 meses en tinajas de greda y luego de decantación natural se realizó su embotellado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eCatamos la añada 2019 y a la vista, asoma un rojo rubí oscuro, translúcido en vista superior y profundo y oscuro en vista frontal. Lágrima oleosa y muy atractiva. En nariz, aparecen aromas muy frutales: cereza, ciruela, frambuesa, frutilla y toques de manzanilla. En las siguientes olfacciones, se suman aromas a especias como eneldo, y aromas de greda y chocolate bitter y pimienta blanca. En la última se suman toques de trigo. Es muy atractivo olfativamente.\u003cbr\u003eEn boca se manifiesta su gran equilibrio, dulce, salado, amargo y alcohol. Sabores a cereza, frutilla, manzana verde y melón calameño. Sabores muy penetrantes. Su estructura es muy agradable,  taninos redondos y aterciopelados. En las abluciones posteriores, se agregan sabores a arándanos, ciruela bien dulce y toques de manzana verde. Su agradable acidez, proyectan un vino que crecerá y madurará con el envejecimiento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eEs un gran vino. Lo recomendamos para acompañar carnes blancas, rojas bien condimentadas y salsas con champignones y pimienta. Nuestro jurado femenino, lo encontró muy ácido, por lo que recomendamos acompañarlo siempre con comida. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Maturana Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41900743196843,"sku":"MW 33 PaiGar 75","price":18990.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0592\/8566\/8011\/products\/MaturanaPaigar_Garnacha_Premium_Maturana.png?v=1655864667"},{"product_id":"maturana-wines-carmenere-icono","title":"Maturana Wines, Carménère Ícono","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e· Valle de Colchagua\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e· Grados de Alcohol 14,5\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eApuntes del enológo\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eEste es el ícono de Maturana. La uva es cosechada a mano de viñedos seleccionados, y su  fermentación se realiza en pequeñas cubas y es envejecido en huevos de concreto y barricas de roble francés de 500 litros por 15 meses. Luego es embotellado y guardado por al menos 18 meses antes de salir al mercado. Catamos la botella 2017 y la botella 2868 de 14.400 botellas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA la vista, deslumbra un rojo burdeos, semitransparente en vista superior y oscuro en vista frontal. Lágrima pequeña, oleosa y muy atractiva. En la nariz, sus aromas se perciben desde el descorche. Muy complejo: frutos rojos maduros tales como cereza, mora, frambuesa, durazno, manzana roja, toques de vainilla y de roble. Sus aromas dulces y profundos, inundan las fosas nasales y la cavidad bucal. En la 3ª olfacción, se añaden aromas a arcilla y melón. Finalmente en boca, un suave toque dulzón en la punta de la lengua, evoluciona con un equilibrio ácido, salado, dulce y amargo en toda la cavidad bucal. Una acidez muy atractiva que realza los sabores y que lo hacen un vino muy recomendable para su guarda. En las siguientes abluciones, se agregan sabores a frutilla madura, pimentón, especias, romero y toques de pimienta negra. \u003cbr\u003eSu desarrollo en la cata es desde el descorche hasta la última degustación un panorama fantástico para los sentidos. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Maturana Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41900798869675,"sku":"MW 44 Cm 75","price":27990.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0592\/8566\/8011\/products\/MaturanaCarmenere_Icono.png?v=1655868641"},{"product_id":"sutil-grand-reserve-chardonnay","title":"Sutil, Grand Reserve Chardonnay","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e· Valle del Limarí\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e· Grados de Alcohol 14\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eApuntes del enológo\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eChardonnay Gran Reserva del valle del Limarí. Libre de gluten. Catamos la cosecha 2020. Vista: excelentes limpidez e intensidad, tonos amarillos pálidos y una lágrima oleosa muy lenta. Nariz: En la primera olfacción excelentes aromas suaves frutos blancos como peras y manzanas. En la segunda y tercera olfacción aparecen aromas intensos a cítricos, mandarinas, papayas y a flores como rosas y violetas. Sorprende que no se distingan sus generosos 14 grados de alcohol. Boca: en el primer sorbo se perciben sabores cítricos, acidez vibrante y una suave persistencia. Muy mineral y salino, muy fresco y profundo. Su exquisita acidez potencia sus sabores. Es un vino profundo que ocupa todo el paladar con gran equilibrio y persistencia. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLo recomendamos para acompañar carpaccio de salmón, pastas rellenas, ostiones y carnes blancas.\u003c\/p\u003e","brand":"Sutil","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41910442000555,"sku":"SU 22 CHLi 75","price":8990.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0592\/8566\/8011\/products\/SutilGRCh1000.png?v=1656206405"},{"product_id":"torreon-de-paredes-reserva-privada-carmenere","title":"Torreón de Paredes, Reserva Privada Carménère","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e· Valle de Colchagua\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e· Grados de Alcohol 13,5\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eApuntes del enológo\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eCarménère Premium del valle del Cachapoal, que además, incluye un 15% de Merlot.  Catamos la añada 2018 que fue criada por 10 meses en barricas de roble. A la vista, presenta un rojo rubí violáceo semi – translúcido desde vista superior y oscuro en vista frontal. Lágrima muy oleosa y atractiva. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEs muy aromático, abundante fruta y especias. Se agregan aromas a cereza, ciruela, mora, tierra, ahumado, pimienta negra, eneldo y vainilla. Rematan los aromas la presencia de cacao y chocolate bitter. En boca, es fresco, sabores frutales a cereza, ciruela, mora, durazno y membrillo. Sus taninos son aterciopelados, suaves y una gran estructura. Es un gran vino Premium. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLo recomendamos para acompañar carnes blancas, pavo, codorniz, cerdo, pescado a la parrilla y pastas con salsas blancas. \u003c\/p\u003e","brand":"Torreón de Paredes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41910469165227,"sku":"TP 33 CM 75","price":18990.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0592\/8566\/8011\/products\/RPCm1000.png?v=1660521860"},{"product_id":"ps-garcia-piedra-lisa-mourvedre-premium","title":"PS García, Piedra Lisa Mourvèdre Premium","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e· Valle del Itata\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e· Grados de Alcohol 14,5\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eApuntes del enológo\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eMourvèdre Premium del valle del Itata. No es habitual en Chile que elaboremos un vino íntegramente con la cepa Mourvèdre. Catamos la añada 2019 y una de las 1299 botellas elaboradas a partir de parras viejas (de más de 100 años) injertadas con esta atractiva cepa francesa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA la vista, se observa de una excelente intensidad y limpidez. De un rojo oscuro, lágrima oleosa y película del vino que desciende lentamente por la superficie de la copa. En la nariz, su intensidad, calidad y complejidad aromática brotan de manera suave y persistente. En la primera olfacción, sobresalen los aromas a cereza, damasco y violetas. En la segunda y tercera olfacción, brotan generosamente los aromas a manzana roja, arándano, ciruela, nuez y pimienta negra.  En Boca, se percibe dulce en punta de la lengua, sabores penetrantes a damasco, cereza y mora, junto a toques de vainilla. Taninos aterciopelados y penetrantes.  Sorprende que sus generosos 14,5 gramos de alcohol no se perciben en toda la cata. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEs vino extraordinario y atractivo. Sus sabores lo hacen muy apropiado para acompañar carnes rojas y blancas, verduras al vapor y nos parece muy recomendable para todo tipo de paladares.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCon el destacado James Suckling obtuvo 97 puntos de cata. \u003c\/p\u003e","brand":"PS García","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41911964631211,"sku":"PSG 33 MV 75","price":17990.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0592\/8566\/8011\/files\/PSGarciaPLMvmejorada.png?v=1769650403"},{"product_id":"manaln-cabernet-sauvignon-premium","title":"Manaln, Cabernet Sauvignon Premium","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e· Valle del Maipo\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e· Grados de Alcohol 14,5\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eApuntes del enológo\u003c\/h6\u003e\nCabernet Sauvignon Premium del valle del Maipo. Catamos la añada 2020, constituido íntegramente por Cabernet Sauvignon y criado por doce meses en barricas nuevas y usadas de roble.\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eSus aromas a frutos rojos bien maduros: cereza, ciruela, arándano, vainilla, roble, nogal, maravilla, semilla de zapallo, arándano y madera de espino junto a unos toques de pimienta blanca, lo conviertes en una increíble experiencia olfativa. \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eSu estructura firme, una grata acidez y sabores generosos a fruta roja madura tales como cereza, ciruela, manzana roja, mora, chocolate bitter, cacao, tabaco, especias como romero y pimienta negra, junto a delicados toques de frutilla dulce. Sus taninos contribuyen eficazmente a potenciar sus sabores profundos y un roble muy bien integrado. Gran cuerpo, notable equilibrio entre sabores dulces, salados, ácidos y amargos. Y una riqueza olfativa y de multiplicidad de sabores frutales maduros e integrados con una crianza en barricas que deslumbra.  \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLo recomendamos para acompañar carnes rojas y blancas bien condimentadas al horno o a la parrilla, pastas con salsas rojas y albóndigas y aperitivos con frutos secos, charcutería y quesos bien maduros. \u003c\/p\u003e","brand":"Manaln","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41948191621291,"sku":"MN 33 CS 75","price":19990.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0592\/8566\/8011\/files\/manaln-CS-premium.png?v=1769277328"},{"product_id":"manaln-blend-gran-reserva","title":"Manaln, Blend Gran Reserva","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e· Valle de Colchagua\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e· Grados de Alcohol 14,2\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eApuntes del enológo\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eEnsamblaje constituido por Cabernet Sauvignon, Carménère y Malbec del valle de Colchagua. Catamos la añada 2021 y que fue criado por diez meses en barricas nuevas y usadas de roble.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAsoman aromas muy frutales: cereza, ciruela, durazno, frambuesa, anís, vainilla, chocolate bitter, pimienta negra, roble  y toques de frutilla. En las últimas olfacciones se suman aromas a espino y toques de eucalipto añejo. Es muy atractivo olfativamente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn boca, se manifiesta un gran equilibrio, dulce, salado, amargo y alcohol. Sabores penetrantes a cereza, ciruela, frutilla, durazno y manzana. Su estructura es muy agradable, taninos redondos, aterciopelados y que le proporcionan una exquisita persistencia por toda la boca. En las abluciones posteriores, se agregan sabores a arándanos, durazno y toques de pimentón. Muy complejo, gran volumen y exquisita persistencia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEs un gran vino. Lo recomendamos para acompañar carnes rojas, blancas bien aderezadas, cordero y encurtidos para aperitivos.\u003c\/p\u003e","brand":"Manaln","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41978256490667,"sku":"MN 22 BL 75","price":12990.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0592\/8566\/8011\/files\/manaln-blend-gran-reserva.png?v=1769291431"},{"product_id":"ps-garcia-piedra-lisa-grenache-premium","title":"PS García, Piedra Lisa Grenache Premium","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e· Valle del Itata\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e· Grados de Alcohol 14,5\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eApuntes del enológo\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eGarnacha (o Grenache) Premium del valle del Itata. Catamos la añada 2020 y una de las 2586 botellas elaboradas a partir de parras viejas (de más de 100 años) injertadas con esta cepa francesa. Tuvo una crianza de 23 meses en barrica de roble francés. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA la vista, se observa de una excelente intensidad y limpidez. De un rojo oscuro y brillante. En la nariz, su intensidad, calidad y complejidad aromática brotan de manera suave y persistente. Sus aromas son muy frutales y en paralelo, flores en abundancia. Es en la boca donde su intensidad, profundidad y sabores a frutos rojos maduros y persistentes, hacen de la degustación una experiencia increíble. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEs un vino extraordinario y atractivo. Sus sabores lo hacen muy apropiado para acompañar vacuno, cordero, pastas con salsas bien adobadas. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn la guía Descorchados 2021 obtuvo 95 puntos de cata la añada 2018.\u003c\/p\u003e","brand":"PS García","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42003110265003,"sku":"PSG 33 GA 75","price":17990.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0592\/8566\/8011\/products\/PSGarciaGrenache1000.png?v=1659228648"},{"product_id":"ps-garcia-mala-fama-carignan-carmenere","title":"PS García, Mala Fama Carignan - Carménère Gran Reserva","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e· Valle del Maule e Itata\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e· Grados de Alcohol 14,5\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eApuntes del enológo\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eSu llamativo nombre se debe a la reputación de descarte que tenía la cepa Carignan en Europa para elaborar vinos a granel y los sabores herbáceos del Carménère. Las uvas Carignan provienen del valle del Maule (85% de presencia en el vino) y Carménère del viñedo de Piedra Lisa en el valle del Itata (15%). Catamos la añada 2016 que tuvo una crianza de 24 meses en barrica de roble francés. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA la vista, se observa de una excelente intensidad y limpidez. De un rojo oscuro y brillante, y lágrima muy oleosa. En la nariz, su intensidad, calidad y complejidad aromática brotan de manera suave y persistente. Sus aromas frutales, persisten gratamente en la nariz: cereza, ciruela, mora, arándano y un toque a pimienta blanca. Sus sabores a melón ibérico, cereza y melón, taninos suaves y aterciopelados, y una baja acidez, lo vuelven un vino muy agradable.. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSus sabores lo hacen muy apropiado para acompañar vacuno, cordero y pastas con salsas rojas y albóndigas.  \u003c\/p\u003e","brand":"PS García","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42003138969771,"sku":"PSG 22 CgCm 75","price":9990.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0592\/8566\/8011\/files\/PS-garciaMala-Fama-CgCmmejorado.png?v=1769028189"},{"product_id":"korta-barrel-selection-gran-reserva-cabernet-franc","title":"Korta, Barrel Selection Gran Reserva Cabernet Franc","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e· Valle de Lontué - Sagrada Familia\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e· Grados de Alcohol 14\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eApuntes del enológo\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eCabernet Franc Gran Reserva de valle de Lontué. Catamos la añada 2019, que tuvo 12 meses de crianza en barrica de roble francés. Vista: De una intensidad y brillo excelentes, presentándose con un rojo púrpura brillante y una lágrima oleosa y atractiva. Sus aromas a frutilla, ciruela deshidratada, arándano, pimienta blanca, tabaco y cacao, junto a aromas a madera y jengibre, lo transforman en un placer sublime. Sus sabores, van desde un ligero dulzor en la punta de la lengua, hasta la profundidad en las abluciones posteriores en el que se mezclan frutas rojas y maduras: arándano, mora, frutilla, cereza, ciruela y mandarina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLo recomendamos para acompañar pastas con salsa de tomate, pizzas y asado. En paralelo, también es una gran acompañante para comidas de sabores más complejos como pato o cordero.\u003c\/p\u003e","brand":"Korta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42016055427243,"sku":"KO 22 CF 75","price":11990.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0592\/8566\/8011\/files\/korta-barrel-selection-CF.png?v=1769379671"},{"product_id":"korta-barrel-selection-gran-reserva-carmenere","title":"Korta, Barrel Selection Gran Reserva Carménère","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e· Valle de Lontué\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e· Grados de Alcohol 14\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eApuntes del enológo\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eCarménère Gran Reserva de valle de Lontué. Catamos la añada 2019, que tuvo 12 meses de crianza en barrica de roble francés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe una intensidad y brillo excelentes, presentándose con un rojo púrpura más pálido de lo habitual. Nariz: se perciben notas de frutilla, arándano, ciruela, vainilla, eneldo, tabaco y cacao, junto a aroma a madera de roble muy bien integrada. En boca, aparece un toque suave de dulzor en la punta de la lengua. Su estructura recubre toda la lengua y paladar. Sabores muy penetrantes a cereza, ciruela oscura y bien madura, manzana roja, tabaco y un ligero toque a pimienta negra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLo recomendamos para acompañar todo tipo de carnes asadas (vacuno, cerdo, pollo), quesos mantecosos y maduros. También nos parece una excelente opción junto a platos tradicionales chilenos como cazuela de pava, pantrucas y empanadas de queso.\u003c\/p\u003e","brand":"Korta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42032456433835,"sku":"KO 22 CM 75","price":11990.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0592\/8566\/8011\/files\/korta-barrel-selection-Cm.png?v=1769291697"},{"product_id":"emiliana-tais-premium-rose","title":"Emiliana, Tais Premium Rosé","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e· Valle de Casablanca\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e· Grados de Alcohol 12,5\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eApuntes del enológo\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eRosé Premium orgánico elaborado con Pinot Noir del valle de Casablanca. Catamos la añada 2021 y su visualización mezcla un atractivo rosado con damasco y cobre, translúcido y brillante, de una lágrima oleosa y persistente. Sus aromas a frutas como papaya, damasco, plátano, limones, lo convierten en un vino atractivo y seductor. En boca, sus sabores amplios a manzana, ciruela, pera, vainilla, pimienta, con un envoltorio frutal dulce cítrico y persistente en la lengua, lo hacen un tremendo Rosé. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn Rosé  Premium que se disfrutará con pescados y mariscos, tal como pulpo grillado a la plancha, tártaro de salmón con mango y palta o camarones tempura con salsa agridulce. Dado su frescor, acompaña muy bien postres cremosos con un tiramisú de frambuesa. Servir en torno a los 8° C. \u003c\/p\u003e","brand":"Emiliana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42034716901547,"sku":"EMA 33 RSPN 75","price":11990.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0592\/8566\/8011\/files\/emiliana-tais-premium-rose.png?v=1769291884"},{"product_id":"korta-barrel-selection-gran-reserva-cabernet-sauvignon","title":"Korta, Barrel Selection Gran Reserva Cabernet Sauvignon","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e· Valle de Lontué - Sagrada Familia\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e· Grados de Alcohol 14\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eApuntes del enológo\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eCabernet Sauvignon Gran Reserva de valle de Lontué. Catamos la añada 2019, que tuvo 12 meses de crianza en barrica de roble francés y americano. De una intensidad y brillo excelentes, presentándose con un rojo púrpura oscuro y una lágrima oleosa y atractiva. Sus aromas a ciruela deshidratada, mora, pimentón, pimienta blanca, tabaco y cacao, junto a aromas a madera y eneldo, lo transforman en un placer magnífico. Sus sabores, van desde un dulzor - sorpresivo para un Cabernet Sauvignon - en la punta de la lengua, hasta la profundidad en las abluciones posteriores en el que se mezclan frutas rojos y maduros: arándano, mora, frutilla, cereza y un toques de vainilla y chocolate bitter. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLo recomendamos para acompañar carnes rojas, pastas con salsa de tomate y pimienta, pizzas con carnes. En paralelo, también es una gran acompañante para comidas de sabores más complejos como cordero y crudos. \u003c\/p\u003e","brand":"Korta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42043686355115,"sku":"KO 22 CS 75","price":11990.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0592\/8566\/8011\/products\/KortaBSCS1000.png?v=1660672744"},{"product_id":"ps-garcia-sauvignon-blanc-algarrobo","title":"PS García, Sauvignon Blanc Algarrobo","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e· Valle de Casablanca\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e· Grados de Alcohol 13,5\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eApuntes del enológo\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eSauvignon Blanc del valle de Casablanca. Catamos la añada 2021 y una de las 1299 botellas elaboradas a partir de las bayas provenientes de los sectores más fríos del valle de Casablanca y de cuarteles diferentes del sector de Tapihue. Tuvo una crianza de 10 meses en tanques de acero inoxidable con borras. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGran carácter aromático combinando frutas tropicales con notas cítricas, los que se perciben en plenitud en sus sabores en boca. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEs un vino atractivo y bien expresivo de los Sauvignon Blanc que delatan su origen cercano al mar. Sus sabores lo hacen muy apropiado para acompañar pescados, mariscos, encurtidos y aperitivos. \u003c\/p\u003e","brand":"PS García","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42045875323051,"sku":"PSG 22 SB 75","price":9990.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0592\/8566\/8011\/products\/PSGarciaSBAlgarrobo.png?v=1660747615"},{"product_id":"maturana-wines-parellon-semillon-premium","title":"Maturana Wines, Parellon Semillón Premium","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e· Valle del Colchagua\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e· Grados de Alcohol 13,5\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eApuntes del enológo\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eSemillón Premium del valle del Cachapoal costa. Un aspecto muy interesante es que un 20% del vino, fue fermentado y criado en contacto con sus pieles, proporcionándole una gran estructura. Catamos la añada 2020. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA la vista un amarillo intenso oscuro - casi anaranjado - oleoso y lágrima muy oleosa. Aromas a frutos blancos maduros como durazno, manzana, pera, junto refrescantes aromas minerales y frutosos. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEs un vino con estructura firme, grata acidez y sabores generosos a frutos como melón tuna, toques de pepino e intensa mineralidad. Gran cuerpo, notable equilibrio entre sabores dulces, salados, ácidos y amargos. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEs un vino apropiado para acompañar platos con pescados a la plancha; ostras frescas;\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003esalmón grillado; pollo a las finas hierbas; pastas con hongos o con espinacas y para\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003epostres y aperitivo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn la guía Descorchados 2021, obtuvo premio a vino Revelación y 94 puntos.  \u003c\/p\u003e","brand":"Maturana Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42061472039083,"sku":"MW 33 SM 75","price":15990.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0592\/8566\/8011\/products\/MaturanaParellon_Semillon_Premium.png?v=1661191095"},{"product_id":"pack-gran-reserva-x-3-cabernet-sauvignon-las-mulas","title":"Pack Gran Reserva Cabernet Sauvignon y Espumante Las Mulas","description":"\u003ch6\u003eApuntes del Enólogo\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eEste pack es una invitación a recorrer tres localidades y valles con la misma cepa Cabernet Sauvignon y disfrutar un Espumante Las Mulas elaborado con cepa País o Chilena.  \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAltos del Itata 1556 Cabernet Sauvignon es un vino joven, producido en un viñedo que cuenta con algunas parras que datan del año 1556. Sus aromas penetrantes a cereza, durazno, frambuesa, ciruela y con sutiles toques de vainilla, con sabores a ciruela, frambuesa y frutilla, con sus taninos redondos y aterciopelados, lo transforman en un excelente Cabernet Sauvignon, que aporta como novedad un carácter más fresco, con un leve dulzor y una acidez que realza sus aromas y sabores.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl tradicional Marqués de Casa Concha Cabernet Sauvignon del valle del Maipo cerca de Pirque, es una gran alternativa: fascina por sus aromas y sabores generosos, es una gran compañía tanto para carnes rojas y blancas a la parrilla, pastas con salsa carbonara o napolitana.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl espumante de Miguel Torres Las Mulas del secano del valle Central de la cepa País o Chilena, es una gran carta para asegurar el éxito en tu aperitivo o en tu comida. Presenta aromas predominantes a frutos rojos y cítricos. Su sabor es fresco y salvaje, con toques a piña, naranja, lima, guinda y frambuesa. Es Extra Brut  y sus cualidades lo hacen un espumante muy apropiado para comer pescados como el salmón y mero, o para acompañar el aperitivo con mariscos.\u003c\/p\u003e","brand":"Taste Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42105377423531,"sku":"TW 22  PACK3 GR CS LM","price":29990.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0592\/8566\/8011\/products\/3.png?v=1662088351"},{"product_id":"pack-5-gr-carmenere-de-3-valles-elqui-colchagua-y-maule","title":"Pack #5 Gran Reserva Carménère 3 valles (Elqui, Colchagua y Maule)","description":"\u003ch6\u003eApuntes del Enólogo\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eEs una selección de vinos Carménère con una excelente combinación de grado alcohólico, crianza en madera y riqueza aromática y representantes de los valles del Elqui, Colchagua y Maule. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIndicio Carménère Syrah y Mourvédre del valle del Elqui, rico en aroma, destacan los sabores a durazno, ciruela, frutilla y frambuesa. Es un vino orgánico que acompaña muy bien guisos de verduras, carnes blancas al wok, pastas con albóndigas y todo tipo de carne asada a la parrilla.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEmiliana Novas Carménerè del valle de Colchagua es una gran alternativa: fascina por sus sabores generosos y es una gran compañía tanto para aperitivos con muchos vegetales, salteados de verdura y  ensaladas con quínoa, zapallo italiano y palta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTarapacá Gran Reserva Carménère del valle del Maule presenta una gran intensidad de aroma y sabor a frutos rojos; lo recomendamos para los picoteos, carnes rojas a  la olla, carnes blancas con salteados de verdura y acompañando pastas.\u003c\/p\u003e","brand":"Taste Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42107723415723,"sku":"TW 22  PACK x3 Cm3Valles","price":27990.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0592\/8566\/8011\/files\/pack-5Cm3-valles-mejorado.png?v=1769027648"},{"product_id":"pack-vegano-y-organico-x-3-tintos-gran-reserva","title":"Pack Gran Reserva Vegano y Orgánico","description":"\u003ch6\u003eApuntes del Enólogo\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eEsta selección con certificación vegana ofrece cepas infalibles para las celebraciones  con una excelente combinación de grado alcohólico, crianza en madera y riqueza aromática. Emiliana Novas Gran Reserva Red Blend presenta una gran intensidad de aroma y sabor a frutos rojos; lo recomendamos para los picoteos y acompañante de ensaladas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEmiliana Novas Cabernet Sauvignon tiene 93 puntos de cata y combina muy bien con vegetales asados en la parrilla.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEmiliana Novas Carménerè es una gran alternativa: una cepa que le gusta a muchos, que en este caso fascina por sus sabores generosos y es una gran compañía tanto para aperitivos como ensaladas de quínoa, zapallo italiano y palta. En muchas catas, es de los vinos más aplaudidos y celebrados por los concurrentes. \u003c\/p\u003e","brand":"Emiliana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42107730788523,"sku":"TW 22  PACK x3 2TVEG","price":23990.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0592\/8566\/8011\/files\/pack-vegano-y-organico-mejorado.png?v=1769027798"},{"product_id":"pack-gran-reserva-x-3-cabernet-sauvignon-sauv-blanc-del-elqui-y-dark-red","title":"Pack Gran Reserva Cabernet Sauvignon Sauvignon Blanc y Dark Red","description":"\u003ch6\u003eApuntes del Enólogo\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eEs una selección de vinos gran reserva con una excelente combinación de grado alcohólico, crianza en madera y riqueza aromática, que van desde el Sauvignon Blanc del Valle del Elqui, hasta la riqueza deslumbrante de Dark Red de Concha y Toro del valle del Maule. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSanta Carolina Gran Reserva Cabernet Sauvignon, presenta taninos suaves, redondos y aterciopelados; sabores a mora, arándano, ciruela madura y que cubren todo el paladar. Es una gran alternativa para los asados y legumbres.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eSauvignon Blanc Gran Reserva del valle del Elqui. Proveniente de unas parras plantadas a tan solo 5 km del océano Pacífico, este Sauvignon Blanc sorprende desde el momento del descorche. Se perciben de inmediato los aromas minerales y salinos del mar. Vista: amarillo oro, lágrima oleosa y tintes verdes que aumentan su atractivo. Nariz: se perciben sales, cítricos suaves y dulces. Boca: sabores minerales, frutas tales como durazno, papaya y también vainilla. Lo recomendamos para acompañar mariscos, ceviches y pescados magros. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDark Red Ensamblaje Gran Reserva del valle del Maule. Combina Syrah, Malbec y otras cepas. Vista: rojo oscuro e intenso, lágrima oleosa que avanza lentamente por la copa. Nariz: asoman primariamente unos toques a mora y cereza bien maduras; luego se perciben múltiples toques a frutas como arándano y ciruela oscura. Boca: los aromas anteriores se fusionan de manera elocuente con unos sabores a vainilla y cacao. Lo recomiendo con carnes rojas y estofados bien condimentados.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Taste Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42107747008683,"sku":"TW 22  PACK GR x 3 CS SB Dark Red","price":26990.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0592\/8566\/8011\/products\/7.png?v=1662088499"},{"product_id":"ps-garcia-mala-fama-cabernet-sauvignon-gran-reserva","title":"PS García, Mala Fama Gran Reserva Cabernet Sauvignon","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e· Valle del Cachapoal\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e· Grados de Alcohol 15\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eApuntes del enológo\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eEsta es la novedad de PS García presentada en el 2022: tiene un gran precedente del Mala Fama elaborado con Carignan y Carménère, y el notable Enólogo Felipe García, utiliza la clásica cepa Cabernet Sauvignon (del valle del Cachapoal), junto a un toque de Garnacha (del valle del Itata) para elaborar un vino diferente y distinguido. Catamos la añada 2020 que tuvo una crianza de 24 meses en barrica de roble francés. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA la vista, se observa de una excelente intensidad y limpidez. De un rojo oscuro y brillante, y lágrima muy oleosa. Ya al servir en la copa, los aromas efluyen espontánea y generosamente. En la nariz, su intensidad, calidad y complejidad aromática, son elocuentes: frutos rojos maduros tales como cereza, ciruela, manzana, mora y damasco, junto a toques a pimienta blanca. La madera de roble suavemente integrada y sus sabores a cereza, frutilla, pera, durazno y melón tuna, lo convierten en un Cabernet Sauvignon con un sello distintivo y armonioso. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSus sabores lo hacen muy apropiado para acompañar filete Mignon con salsa de champiñones, mongoliana de cerdo con arroz y papas fritas. \u003c\/p\u003e","brand":"PS García","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42108145664171,"sku":"PSG 22 MalaFama CS 75","price":9990.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0592\/8566\/8011\/files\/mala-fama-cabernet-sauvignon-1000x1000_012f5595-908c-444b-b1b4-21365289ff6b.png?v=1775160598"},{"product_id":"copia-de-pack-gran-reserva-carmenere-cabernet-y-ensamblaje","title":"Pack Gran Reserva Carménère Cabernet y Ensamblaje","description":"\u003ch6\u003eApuntes del Enólogo\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eEs una selección de vinos Carménère, Cabernet Sauvignon y un Ensamblaje con una excelente combinación de grado alcohólico, crianza en madera y riqueza aromática y representantes de los valles de Colchagua, Cachapoal y Maule. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Emiliana Novas Carménerè del valle de Colchagua es una gran alternativa: fascina por sus sabores generosos y es una gran compañía tanto para aperitivos con muchos vegetales, salteados de verdura y  ensaladas con quínoa, zapallo italiano y palta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePS García Mala Fama Cabernet Sauvignon y con un toque de Garnacha del valle del Cachapoal, sus aromas a frutos rojos maduros tales como cereza, ciruela, manzana, mora y damasco, junto a toques a pimienta blanca. La madera de roble suavemente integrada y sus sabores a cereza, frutilla, pera, durazno y melón tuna, lo convierten en un Cabernet Sauvignon con un sello distintivo y armonioso. Sus sabores lo hacen muy apropiado para acompañar filete Mignon con salsa de champiñones, Mongoliana de Cerdo con arroz y papas fritas. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDark Red es un ensamblaje Gran Reserva del valle del Maule, constituido Syrah, Malbec y otras cepas. Asoman primariamente unos toques a mora y cereza bien maduras; luego se perciben múltiples toques a frutas como arándano y ciruela oscura. En boca los aromas anteriores se fusionan de manera elocuente con unos sabores a vainilla y cacao. Lo recomiendo con carnes rojas y estofados bien condimentados. Un gran ensamblaje. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Taste Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42119792623787,"sku":"TW 22  PACK 3 Cm CS DR","price":25990.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0592\/8566\/8011\/files\/pack-gran-reserva-CmCSyensamblajeDarkRed.png?v=1769556835"},{"product_id":"emiliana-maycas-reserva-especial-pinot-noir","title":"Emiliana, Maycas Reserva Especial Pinot Noir Premium","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e· Valle del Limarí \u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e· Grados de Alcohol 13,5\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eApuntes del enológo\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003ePinot Noir Reserva especial orgánico del valle del Limarí. Maycas significa \"tierras de cultivo\" en Quechua, El valle del Limarí fue parte del imperio Inca y este vino es un ejemplo vívido de un gran Pinot Noir generoso del Norte de Chile. Catamos la añada 2018. Intensos aromas a frutales, principalmente frutilla, ciruela, cereza y manzana, junto a unos elegantes toques florales. En Boca, sus sabores golosos, taninos suaves y persistente fruta roja le le entregan una buena complejidad. Es un vino equilibrado y de un gran final frutal. Sugiero tomarlo frío (8 a 10° Celsius)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLo recomendamos para acompañar pescados grasos a la plancha, pastas rellenas con salsa, frutas al almíbar.\u003c\/p\u003e","brand":"Emiliana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42169676464299,"sku":"EM 33 May PN 75","price":12990.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0592\/8566\/8011\/products\/MaycasPN1000.png?v=1663867636"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0592\/8566\/8011\/collections\/Vino_para_regalo.jpg?v=1660745941","url":"https:\/\/tastewine.cl\/collections\/disfrutar-el-invierno.oembed?page=3","provider":"Tastewine ","version":"1.0","type":"link"}