{"title":"Casablanca","description":"Se ubicada en el valle que le da su nombre. Las bodegas se ubican muy cerca de las viñas, lo que les permite cosechar y vinificar a corta distancia. \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eEl valle de Casablanca está ubicado a 20 km del océano Pacífico y recibe brisa fresca en las tardes de verano. Gracias a esto la maduración de las uvas es más pausada y por ello los aromas y sabores se concentran.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eSus cepas más destacadas son Pinot Noir, Chardonnay, Merlot y Cabernet Sauvignon.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e","products":[{"product_id":"vina-casablanca-cefiro-cool-reserve-cabernet-sauvignon","title":"Casablanca, Céfiro Cool Reserve Cabernet Sauvignon","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e· Valle del Maipo\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e· Grados de Alcohol 14\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eApuntes del enológo\u003c\/h6\u003e\nCabernet Sauvignon Reserva del valle del Maipo. Catamos la cosecha 2019. Vista: buena intensidad y limpidez aceptable. A la vista resalta con un guinda claro y pálido y una lágrima oleosa acorde a sus 14° G.L. Nariz: aromas intensos a frutos rojos, manzana, guinda, uva, ciruela y tierra fresca. En la primera olfacción se percibía más alcohol, pero en las sucesivas olfacciones, el alcohol desapareció por la abundancia de los aromas frescos a las frutas antes mencionadas. Boca: en el primer sorbo asomó una pequeña astringencia, que a continuación dio paso a una agradable sensación de equilibrio ácido y amargo. Se percibió una estructura robusta y taninos equilibrados, con un final persistente y muy agradable. Lo recomendamos para carnes con grasa, costillitas de cerdo, guisos, pastel de choclo, empanadas y pasta con salsas rojas.","brand":"Casablanca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40705288700075,"sku":"CB 11 CS 100","price":5190.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0592\/8566\/8011\/products\/CEFIROCSni_1.png?v=1629900650"},{"product_id":"vina-casablanca-nimbus-single-vineyard-merlot-premium","title":"Casablanca, Nimbus Single Vineyard Merlot","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e· Valle de Casablanca\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e· Grados de Alcohol 14\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch6\u003eApuntes del enológo\u003c\/h6\u003eMerlot Premium del valle de Casablanca.\n  Catamos la cosecha 2019.\n  Vista: intensidad y limpidez excelentes, de un rojo guinda oscuro y lágrima lenta y oleosa.\n  Nariz: en la primera olfacción se perciben aromas a manzana roja, durazno, mora, arándano. En las sucesivas olfacciones, aumentaron gradualmente los aromas a chocolate bitter, cacao, pimienta negra y maderas tostadas. Además, penetra suavemente por el paladar un alcohol suave y aromas profundos a bosque y parronales. \n  Boca: en el primer sorbo se sintieron sabores dulces y equilibrados y taninos suavemente aterciopelados. En las siguientes degustaciones sabores a mora, berries, durazno, papaya dulce y ligeramente ahumado. Larga persistencia y agradable retrogusto.\n  Lo recomendamos para acompañar solomillo de cerdo a la pimienta, chuletas de cerdo ahumadas con puré al merquén y pastas rellenas con ricota y espinaca. ","brand":"Casablanca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40705288732843,"sku":"CB 33 ME 75","price":11990.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0592\/8566\/8011\/products\/04.NimbusMerlot_1.png?v=1629900651"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0592\/8566\/8011\/collections\/Diseno_sin_titulo_54.png?v=1630022338","url":"https:\/\/tastewine.cl\/collections\/casablanca\/espumante.oembed","provider":"Tastewine ","version":"1.0","type":"link"}