{"title":"Agosto: mes de los gatos y de los vinos","description":"\u003cp\u003eY nos llegó agosto!!! Se nos aproxima la Primavera , tardes un poco más largas, temperaturas más templadas, incluso - los más valientes - ocupan las terrazas y comenzamos a calentar motores para Septiembre! 🎈🎠🎪\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn Chile, contamos con muchísimos vinos apropiados para este mes: desde los clásicos e infaltables Cabernet Sauvignon, Carménère y Syrah 🍇🍷, hasta el Grenache, Mourvédre, Chilena, Sauvignon Blanc, Chardonnay y Carignan.  También hay destilados como el estupendo Gin Tepaluma, elaborado en la región de Aysén en Chile. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn esta colección, presentamos recomendaciones para todos los gustos 😊😍🥩🥟🥓\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"miguel-torres-santa-digna-carmenere","title":"Miguel Torres, Santa Digna Carménère","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e· Valle Central\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e· Grados de Alcohol 13,5\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch6\u003eApuntes del enológo\u003c\/h6\u003eCarménère Gran Reserva del valle Central.\n Catamos la cosecha 2018 y con sólo 13,5° G.L. fue sorprendente el desarrollo de este vino durante la cata. \n Vista: Cereza madura, con tintes violáceos y una lágrima oleosa y muy atractiva.\n Nariz: aromas a arándano, mora, ciruela madura, con un dejo sorpresivo a eucalipto. En la tercera olfacción, asoman aromas a mandarina y cáscara naranja madura. Es un vino muy rico y complejo en aromas. \n Boca: cubre completamente el paladar y la lengua, sabores a cuero, ahumado, cereza, chocolate bitter y un dejo suave a roble, producto de su crianza (del 50% del vino) en barricas de roble francés de tercer o más usos.","brand":"Miguel Torres","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40705284604075,"sku":"MT 22 CM 75","price":7590.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0592\/8566\/8011\/products\/MiguelTorresSantaDignaGRCM.jpg?v=1665622630"},{"product_id":"sideral-1-500-ml","title":"Sideral 1 500 ml","description":"\u003cp data-start=\"493\" data-end=\"820\"\u003eDescubre la elegancia y profundidad de \u003cstrong\u003eSideral 1 500 ml\u003c\/strong\u003e un vino ícono del Valle del Cachapoal que representa la máxima expresión del ensamblaje chileno. Elaborado con una combinación magistral de Cabernet Sauvignon, Carménère, Syrah, Petit Verdot y Cabernet Franc, este vino ofrece una personalidad única en cada añada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"822\" data-end=\"1009\"\u003eCon 14,3% de alcohol y una estructura sólida, este formato de 1.500 ml es ideal para celebraciones, cenas especiales y coleccionistas que buscan una experiencia superior en vinos premium.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1011\" data-end=\"1014\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1016\" data-end=\"1047\"\u003eCaracterísticas Principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1049\" data-end=\"1311\"\u003eOrigen: Valle del Cachapoal, Chile\u003cbr data-start=\"1083\" data-end=\"1086\"\u003eTipo: Ensamblaje Ícono\u003cbr data-start=\"1108\" data-end=\"1111\"\u003eVariedades: Cabernet Sauvignon, Carménère, Syrah, Petit Verdot y Cabernet Franc\u003cbr data-start=\"1190\" data-end=\"1193\"\u003eGraduación alcohólica: 14,3%\u003cbr data-start=\"1221\" data-end=\"1224\"\u003eFormato: 1.500 ml (Magnum)\u003cbr data-start=\"1250\" data-end=\"1253\"\u003eProporciones variables según añada para máxima expresión\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1313\" data-end=\"1316\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1318\" data-end=\"1342\"\u003ePerfil y Experiencia\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1344\" data-end=\"1647\"\u003eCada cosecha de \u003cstrong\u003eSideral 1 500 ml\u003c\/strong\u003e combina diferentes proporciones de sus cepas, lo que permite crear un vino con carácter propio y equilibrio excepcional. El resultado es un ensamblaje estructurado, complejo y armónico, donde la fruta, la elegancia y la profundidad trabajan en perfecta sincronía.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1649\" data-end=\"1849\"\u003eSu formato Magnum favorece una mejor evolución en botella, conservando frescura y complejidad por más tiempo, lo que lo convierte en una excelente opción para guarda o consumo en ocasiones memorables.\u003cstrong\u003eSideral 1 500 ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1851\" data-end=\"1854\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1856\" data-end=\"1883\"\u003eBeneficios del Producto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1885\" data-end=\"2164\"\u003eEnsamblaje premium de cinco variedades nobles\u003cbr data-start=\"1930\" data-end=\"1933\"\u003ePersonalidad única en cada añada\u003cbr data-start=\"1965\" data-end=\"1968\"\u003eFormato Magnum ideal para compartir y coleccionar\u003cbr data-start=\"2017\" data-end=\"2020\"\u003eGran estructura y potencial de guarda\u003cbr data-start=\"2057\" data-end=\"2060\"\u003eRepresentación auténtica del Valle del Cachapoal\u003cbr data-start=\"2108\" data-end=\"2111\"\u003eVino ícono reconocido por su calidad y consistencia\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2166\" data-end=\"2317\"\u003eElegir \u003cstrong\u003eSideral 1 500 ml\u003c\/strong\u003e es optar por sofisticación, exclusividad y una experiencia de alto nivel pensada para quienes valoran vinos de carácter.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2319\" data-end=\"2322\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2324\" data-end=\"2355\"\u003e¿Por Qué Comprar Este Vino?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2357\" data-end=\"2675\"\u003eEste vino está diseñado para quienes buscan algo más que una botella tradicional. Su ensamblaje complejo ofrece mayor profundidad aromática, mejor equilibrio y una experiencia más completa en boca. Además, el formato 1.500 ml no solo impacta visualmente en la mesa, sino que también mejora su evolución y conservación.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2677\" data-end=\"2846\"\u003e\u003cstrong\u003eSideral 1 500 ml\u003c\/strong\u003e es ideal para celebraciones importantes, regalos corporativos, aniversarios o para quienes desean ampliar su colección con un vino ícono chileno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2848\" data-end=\"2966\"\u003eSi buscas un vino elegante, estructurado y de prestigio internacional, \u003cstrong\u003eSideral 1 500 ml\u003c\/strong\u003e es una elección segura.\u003c\/p\u003e","brand":"San Pedro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40705285423275,"sku":"SP 44 BL 150","price":42998.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0592\/8566\/8011\/products\/Sideral1200.png?v=1770808851"},{"product_id":"tarapaca-gran-reserva-carmenere","title":"Tarapacá Gran Reserva Carménère | 93-Point Maipo Valley Chilean Red Wine","description":"\u003cp data-start=\"487\" data-end=\"808\"\u003eDescubre la intensidad y sofisticación de Tarapacá Gran Reserva Carménère un vino tinto chileno elaborado en el prestigioso Valle del Maipo. Con 12 meses de crianza en barricas de roble y 93 puntos otorgados por James Suckling, esta añada 2020 ofrece equilibrio, complejidad y una experiencia sensorial excepcional.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"810\" data-end=\"1082\"\u003eSi buscas un vino estructurado, elegante y con carácter, Tarapacá Gran Reserva Carménère es una elección segura. Combina fruta madura, notas especiadas y taninos suaves que lo convierten en una opción ideal tanto para ocasiones especiales como para disfrutar en casa.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1084\" data-end=\"1087\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1089\" data-end=\"1120\"\u003eCaracterísticas Principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1122\" data-end=\"1358\"\u003eOrigen: Valle del Maipo, Chile\u003cbr data-start=\"1152\" data-end=\"1155\"\u003eVariedad: Carménère\u003cbr data-start=\"1174\" data-end=\"1177\"\u003eCrianza: 12 meses en barricas de roble\u003cbr data-start=\"1215\" data-end=\"1218\"\u003eGraduación alcohólica: 14%\u003cbr data-start=\"1244\" data-end=\"1247\"\u003ePuntuación: 93 puntos – James Suckling\u003cbr data-start=\"1285\" data-end=\"1288\"\u003eAñada catada: 2020\u003cbr data-start=\"1306\" data-end=\"1309\"\u003eInfluencia del terroir: Proximidad al Río Maipo\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1360\" data-end=\"1363\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1365\" data-end=\"1382\"\u003eNotas de Cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1384\" data-end=\"1455\"\u003eVista: Rojo cereza negra intenso con ribetes violetas y lágrima oleosa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1457\" data-end=\"1731\"\u003eNariz: Expresivo y complejo, con aromas a ciruela negra, higo, mora y arándano. Presenta notas especiadas de clavo de olor y pimienta negra, junto con sutiles matices vegetales de pimentón rojo. También aparecen toques de café tostado y tabaco gracias a su crianza en roble.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1733\" data-end=\"1950\"\u003eBoca: Acidez media-alta, taninos maduros, amables y redondos. Es un vino de gran cuerpo, equilibrado y con alta persistencia. Tarapacá Gran Reserva Carménère destaca por su armonía entre fruta, madera y especias.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1952\" data-end=\"1955\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1957\" data-end=\"1984\"\u003eBeneficios del Producto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1986\" data-end=\"2298\"\u003eCalidad respaldada por 93 puntos internacionales\u003cbr data-start=\"2034\" data-end=\"2037\"\u003eCrianza en roble que aporta mayor complejidad\u003cbr data-start=\"2082\" data-end=\"2085\"\u003eTaninos suaves y redondos, fácil de disfrutar\u003cbr data-start=\"2130\" data-end=\"2133\"\u003ePerfil aromático profundo y elegante\u003cbr data-start=\"2169\" data-end=\"2172\"\u003eExcelente equilibrio entre acidez y cuerpo\u003cbr data-start=\"2214\" data-end=\"2217\"\u003eIdeal para cenas especiales o regalos\u003cbr data-start=\"2254\" data-end=\"2257\"\u003eExpresión auténtica del Valle del Maipo\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2300\" data-end=\"2438\"\u003eElegir Tarapacá Gran Reserva Carménère es optar por un vino Gran Reserva con carácter, prestigio y excelente relación calidad-precio.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2440\" data-end=\"2443\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2445\" data-end=\"2463\"\u003eMaridaje Ideal\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2465\" data-end=\"2582\"\u003ePastas con salsas cremosas\u003cbr data-start=\"2491\" data-end=\"2494\"\u003eVegetales al horno\u003cbr data-start=\"2512\" data-end=\"2515\"\u003eEnsaladas gourmet\u003cbr data-start=\"2532\" data-end=\"2535\"\u003eCarnes blancas sazonadas\u003cbr data-start=\"2559\" data-end=\"2562\"\u003eQuesos semicurados\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2584\" data-end=\"2712\"\u003eGracias a su estructura y suavidad, Tarapacá Gran Reserva Carménère se adapta perfectamente a diferentes estilos de cocina.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2714\" data-end=\"2717\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2719\" data-end=\"2750\"\u003e¿Por Qué Comprar Este Vino?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2752\" data-end=\"3000\"\u003eLos amantes del vino eligen Tarapacá Gran Reserva Carménère por su equilibrio, intensidad frutal y reconocimiento internacional. Es una opción confiable para quienes buscan un tinto chileno premium con personalidad definida y acabado elegante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3002\" data-end=\"3135\"\u003eSi deseas un vino complejo, estructurado y versátil,\u003cstrong data-start=\"3055\" data-end=\"3091\"\u003e \u003c\/strong\u003ees una elección que garantiza satisfacción.\u003c\/p\u003e","brand":"Tarapacá","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40705285456043,"sku":"TA 22 CM 75","price":9590.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0592\/8566\/8011\/products\/TarapacaGRCm.jpg?v=1770809673"},{"product_id":"tarapaca-gran-reserva-etiqueta-negra-carmenere","title":"Tarapacá, Gran Reserva Etiqueta Negra Carménère","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e· Valle del Maipo\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e· Grados de Alcohol 14\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eApuntes del enológo\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eCarménère Gran Reserva del valle del Maipo. Vista: rojo oscuro y lágrima oleosa. Nariz: aromas a cereza madura, frutilla y arándano. Boca: se manifiestan en plenitud sus sabores a ciruela madura, guinda, mora y toques de pimienta blanca. Con una persistencia notable y gran profundidad. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn la guía Descorchados 2021, obtuvo unos más que merecidos 95 puntos. \u003c\/p\u003e","brand":"Tarapacá","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40705285521579,"sku":"TA 33 CM 75","price":14990.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0592\/8566\/8011\/products\/TarapacaetiqnegraCm.jpg?v=1629900613"},{"product_id":"tarapaca-gran-reserva-organico-1-botella-de-750-ml","title":"Tarapacá, Gran Reserva Orgánico","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e· Valle del Maipo\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e· Grados de Alcohol 14\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch6\u003eApuntes del enológo\u003c\/h6\u003eEnsamblaje Gran Reserva orgánico del valle del Maipo.\n Combina en proporciones variables las cepas Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Carménère y Syrah. \n Vista: rojo oscuro intenso y lágrima oleosa.\n Nariz: aromas a guinda, frutilla y pasa.\n Boca: taninos redondos y maduros. Sabores a ciruela, frutilla, toques de vainilla y eneldo.\n En las catas, ha sido gusto generalizado.","brand":"Tarapacá","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40705285619883,"sku":"TA 22 BLO 75","price":11990.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0592\/8566\/8011\/products\/tarapacaGROrganico2.png?v=1629900615"},{"product_id":"terrunyo-cabernet-sauvignon-1-botella-de-750-ml","title":"Concha y Toro, Terrunyo Cabernet Sauvignon","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e· Valle del Maipo\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e· Grados de Alcohol 14,4\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch6\u003eApuntes del enológo\u003c\/h6\u003eCabernet Sauvignon Premium del valle del Maipo.\n Proviene de la selección de un cuartel específico de los mejores viñedos de Concha y Toro.\n Vista: rojo oscuro intenso y lágrima oleosa.\n Nariz: aromas inicialmente delicados, y a medida que avanza la cata, van resaltando los aromas a madera, vainilla, chocolate, cacao, mora bien maduras, humo y cuero.\n Boca: sobresalen sabores intensos a fruta roja bien madura, chocolate bitter bien amargo y una profunda percepción a bosque valdiviano.","brand":"Concha y Toro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40705286013099,"sku":"TCT 33 CS 75","price":27990.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0592\/8566\/8011\/products\/terruynoCS2.png?v=1629900620"},{"product_id":"espumante-las-mulas-metodo-tradicional","title":"Espumante Las Mulas Extra Brut (Método Tradicional)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e· Valle Central\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e· Grados de Alcohol 12\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eApuntes del enológo\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eEspumante del secano del valle Central, elaborado 100% con uva País o Chilena, utilizando el método Tradicional o Champenoise, en la que la segunda fermentación es realizada en botella y en contacto con sus lías por 17 meses en la añada 2018.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVista: amarillo pálido, que hace destacar una burbuja fina, abundante y persistente. Nariz: predominan las notas frutales: frutos rojos y cítricos. Boca: fresco y salvaje, sabores a piña, naranja, lima, guinda y frambuesa. Nivel de azúcar Extra Brut, es decir con menos de 6 gramos de azúcar por litro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRecomendamos para acompañar aperitivos, pescados de carne blanca, ensaladas con camarones.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn la guía Descorchados 2021, destacó como un vino Revelación y obtuvo 92 puntos. \u003c\/p\u003e","brand":"Miguel Torres","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40705286111403,"sku":"MT M1 PCH 75 EB","price":8990.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0592\/8566\/8011\/files\/espumante-las-mulas-mejorado.png?v=1769025529"},{"product_id":"korta-beltz-carignan","title":"Korta, Beltz Carignan","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e· Valle de Lontué\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e· Grados de Alcohol 14,5\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch6\u003eApuntes del enológo\u003c\/h6\u003eCarignan Premium del valle de Lontué.\n  Catamos la cosecha 2018.\n  Vista: de un guinda claro, con ribetes de ciruela violáceos.\n  Nariz: aromas a mora, frutilla, guinda, arándano, vainilla y madera ahumada. En las siguientes olfacciones se agregan aromas a eucalipto, roble ahumado, especias como pimienta y clavo de olor\n  Boca: sabores a frutos rojos muy equilibrados, profundos. Taninos redondos y de una larga persistencia.","brand":"Korta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40705287061675,"sku":"KO 33 CG 75","price":13990.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0592\/8566\/8011\/files\/image_0cd880f8-e06c-4302-b408-5613432cf4e4.png?v=1769229531"},{"product_id":"valle-secreto-cabernet-sauvignon-syrah-carmenere","title":"Valle Secreto, Private Cabernet Sauvignon \/ Syrah \/ Carménère","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e· Valle del Cachapoal\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e· Grados de Alcohol 14,5\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eApuntes del enológo\u003c\/h6\u003e\nEnsamblaje Premium del valle del Cachapoal. Combina Cabernet Sauvignon (38%), Syrah (35%) y Carménère (28%) Un dato interesante es su certificación como libre de gluten. Catamos la añada 2018, y desde el descorche, asomaron unos aromas fragantes a fruta. Vista: excelente intensidad y limpidez, tonos a ciruela, mora oscura y una lágrima oleosa y lenta que avanza por la superficie de la copa. Nariz: en la primera olfacción aromas a manzana roja madura, mora, durazno, sutiles toques a melón calameño. En la segunda olfacción, se suavizan los aromas anteriormente descritos y aparece madera, cacao y chocolate. Un suave toque de alcohol asoma en la tercera olfacción. Boca: equilibrado, taninos redondos y armoniosos, solo en el primer sorbo ocupa un gran volumen en todo el paladar. En la segunda degustación, se perciben sabores de guinda, vainilla, sutiles toques a menta y madera, y especias como pimienta negra y romero. Solo en la tercera degustación aparece el alcohol en esplendor junto asabores a cerezas, ciruelas, madera y un bouquet complejo. Es un gran vino Premium y un excelente exponente para conocer el gran trabajo de Valle Secreto.","brand":"Valle Secreto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40705287192747,"sku":"VS 33 BL 75","price":15990.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0592\/8566\/8011\/products\/VallesecretoSyCSyCm.png?v=1629900636"},{"product_id":"sutil-limited-release-chardonnay","title":"Sutil, Limited Release Chardonnay","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e· Valle del Itata\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e· Grados de Alcohol 14,5\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eApuntes del enológo\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eChardonnay Premium del valle del Itata. Libre de gluten. Catamos la cosecha 2020. Vista: excelentes limpidez e intensidad, tonos amarillos verdosos y una lágrima oleosa muy lenta. Nariz: En la primera olfacción excelentes aromas cítricos leves entre los que destaca el pomelo, además de nuez y vainilla. En la segunda y tercera olfacción aparecen aromas intensos a minerales, especias, hierbas y flores. Boca: en el primer sorbo se siente un equilibrio ácido - amargo, asomando sabores intensos a madera ahumada y frutas. Es un vino profundo que ocupa todo el paladar con gran equilibrio y persistencia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLo recomendamos para acompañar pastas rellenas, pescados grasos, ostiones, carnes blancas.\u003c\/p\u003e","brand":"Sutil","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40705287454891,"sku":"SU 33 CH 75","price":9990.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0592\/8566\/8011\/products\/SutilLRCh.jpg?v=1629900641"},{"product_id":"sutil-limited-release-syrah","title":"Sutil, Limited Release Syrah","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e· Valle del Limarí\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e· Grados de Alcohol 14,5\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eApuntes del enológo\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eSyrah Premium del valle del Límarí, hizo su crianza en barricas y fudres de roble francés por 12 meses. Esta constituido por un 93% de Syrah, 4% de Petit Verdot y 3% de Viognier. Libre de gluten. Catamos la añada del 2021.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA la vista, intensidad y limpidez excelentes, tonos a cereza oscura con ribetes violáceos, lágrima oleosa y muy atractiva En nariz desde la primera olfacción, asoma una abundancia exuberante de frutas: cereza, ciruela, mora y manzana; en la segunda asoman almendra, nuez y cedro. En la tercera olfacción recién aparecen sus generosos 14° G.L., sutilmente eclipsados por la abundancia de aromas frutales. En boca presente excelente textura y equilibrio, un suave dulzor en la punta de la lengua, taninos elegantes y redondos que cubren prácticamente todo el paladar, estructura firme pero en paralelo aterciopelada por unos taninos muy envolventes y suaves, sabores a frutos secos y elevada persistencia. Muy agradable en boca.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl desarrollo global es fascinante y de una altísima persistencia. Es un gran vino y de una excelente relación precio calidad. Recomendamos el maridaje con carnes rojas, carnes blancas magras, pastas, guisos y panaché de verduras.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTim Atkin le concedió 92 puntos de cata y en Descorchados, obtuvo 94 puntos. \u003c\/p\u003e","brand":"Sutil","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40705287651499,"sku":"SU 33 SY 75","price":13990.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0592\/8566\/8011\/files\/SutilLimRel-Syrah-mejorado.png?v=1769050067"},{"product_id":"pino-azul-encanto-premium","title":"El Encanto Premium Blend","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e· Valle del Cachapoal\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e· Grados de Alcohol 13\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eApuntes del enológo\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eEnsamblaje Premium del valle del Cachapoal, de parras seleccionadas a unos 700 msnm. Combina 40% de Cabernet Sauvignon, 50% de Carménère, 5% de Malbec y 5% de Syrah. Catamos cosecha 2022. Vista: destaca el rojo profundo y una lágrima oleosa y muy atractiva. Nariz: se percibe una excelente intensidad y calidad del aroma; guinda, frutilla, ciruela, madera, cacao y pimienta negra. Muy agradable, persistente y equilibrado. Boca, asoman sabores a frutilla, damasco, ciruela y pimienta blanca. En la segunda degustación aparecen sabores a chocolate y vainilla y en la tercera se prolonga una agradable persistencia con sabores complejos a fruta abundante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDestacó como vino Revelación en la guía Descorchados 2021 y obtuvo 94 puntos. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLo recomendamos para acompañar pastas con salsas blancas y rojas, carne de vacuno a la plancha y\/o parrilla y chocolate. \u003c\/p\u003e","brand":"Pino Azul","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40705289519275,"sku":"PA 33 BL 75","price":14990.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0592\/8566\/8011\/files\/el-encanto-mejorado.png?v=1769024256"},{"product_id":"concha-y-toro-diablo-ensamblaje-dark-red","title":"Concha y Toro, Diablo Ensamblaje Dark Red","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e· Valle del Maule\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e· Grados de Alcohol 13,5\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eApuntes del enológo\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eEnsamblaje Gran Reserva del valle del Maule. Combina Syrah, Malbec y otras cepas. Se observa un rojo oscuro e intenso, lágrima oleosa que avanza lentamente por la copa. En la nariz, asoman primariamente unos toques a mora y cereza bien maduras; luego se perciben múltiples toques a frutas como arándano y ciruela oscura. En boca, los aromas anteriores se fusionan de manera elocuente con unos sabores a vainilla y cacao.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLo recomiendo con carnes rojas y estofados bien condimentados. Es un gran ensamblaje, uno de los vinos de la línea Gran Reserva de Concha y Toro.\u003c\/p\u003e","brand":"Concha y Toro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40710341656747,"sku":"CT 22 BL 75","price":8990.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0592\/8566\/8011\/products\/DiabloDarkRed_1024x1024_2x_36780bc6-5a29-4c3f-9011-3db46f824e1e.png?v=1629906369"},{"product_id":"emiliana-adobe-reserva-carmenere-1-botella-de-750-ml","title":"Emiliana, Adobe Reserva Carménère","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e· Valle de Colchagua\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e· Grados de Alcohol 13,5\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch6\u003eApuntes del enológo\u003c\/h6\u003eCarménère Reserva orgánico del valle del Colchagua.\n Vista: rojo violáceo. \n Nariz: intenso y frutal, destacando aromas a ciruela y frutilla, con toques tostados. \n Boca: taninos maduros, suaves, aterciopelados y redondos. 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Presenta un buen volumen que abarca la boca completa y su final es persistente, dejando una grata sensación de fruta madura. Catamos la cosecha 2019. Le gusta a todo tipo el público entre los 20 y los 80 años; mujeres y hombres por igual. Un gran oportunidad para conocer esta cepa alemana de bajo consumo en Chile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLo recomendamos para acompañar aperitivos, pescados y mariscos gratinados, ensaladas con aderezo cremoso.\u003c\/p\u003e","brand":"Emiliana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40710342148267,"sku":"EMA 11 GW 75","price":5490.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0592\/8566\/8011\/products\/AdobeGw_1024x1024_2x_75d87e3d-6353-492d-9d56-851817ea6744.png?v=1629906927"},{"product_id":"emiliana-coyam-super-premium-1-botella-de-750-ml","title":"Emiliana, Coyam Super Premium","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e· Valle de Colchagua\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e· Grados de Alcohol 14,6\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eApuntes del enológo\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eEnsamblaje Súper Premium orgánico del valle de Colchagua. Combina las cepas Syrah, Carménère, Cabernet Sauvignon, Mourvèdre, Malbec, Petit Verdot, Garnacha y Tempranillo. Vista: rojo profundo con tintes violetas. Nariz: aroma intenso y profundo que recuerda a frutas negras y rojas: ciruela, arándano y cereza, que se mezclan con notas frescas a laurel, cedro y violetas. Boca: es un vino jugoso, con taninos redondos y dulces que proveen de una buena estructura y volumen; de final largo, fresco y elegante.\u003c\/p\u003e","brand":"Emiliana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40710342803627,"sku":"EMC 33 BL 75","price":21990.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0592\/8566\/8011\/files\/emiliana-coyam-super-premium.png?v=1769291304"},{"product_id":"emiliana-novas-gran-reserva-carmenere","title":"Emiliana, Novas Gran Reserva Carménère","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e· Valle de Colchagua\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e· Grados de Alcohol 14,5\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eApuntes del enológo\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eCarménère Gran Reserva orgánico del valle de Colchagua. Catamos la cosecha del 2019. Como antecedente, James Suckling le otorgó 93 puntos de cata. La presencia de la cepa Carménère es complementada con la cepa Cabernet Sauvignon en un 15%. Y el ensamblaje es fantástico. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA la vista se percibe de un rojo oscuro intenso, lágrima oleosa y sutiles toques violáceos. En nariz, aparecen los clásicos aromas a frutos rojos intensos del Carménère tales como ciruela, cereza, mora, arándano, manzana roja madura. En boca, se completa el desarrollo global de este vino, sabores a ciruela, frutilla, arándano y guinda bien madura. Persistencia prolongada en boca.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn muchas catas que hemos realizado, es uno de los vinos de mayor aceptación de la concurrencia. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLo recomendamos para acompañar carnes blancas como pollo, pavo, cerdo al horno, fideos con salsa bolognesa y aperitivos con encurtidos, aceitunas, quesos y jamón crudo. \u003c\/p\u003e","brand":"Emiliana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40710343524523,"sku":"EM 22 CM 75","price":7990.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0592\/8566\/8011\/files\/EmilianaNovasCm-mejorado.png?v=1769024563"},{"product_id":"emiliana-salvaje-1-botella-de-750-ml","title":"Emiliana, Salvaje","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e· Valle de Casablanca\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e· Grados de Alcohol 13,8\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eApuntes del enológo\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eEnsamblaje Premium orgánico del valle de Casablanca Combina las cepas Syrah y Roussanne. Vista: rojo profundo y vivaz, lágrima abundante y oleosa. Nariz: aromas a berries maduros, nuez, almendra y sutiles toques de vainilla. Boca: taninos delicados y perfumados. Sabores a ciruela, frutilla, arándano y pera madura. Muy recomendable para disfrutar o para lucirse con un regalo.\u003c\/p\u003e","brand":"Emiliana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40710347948203,"sku":"EM 33 BL 75","price":10990.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0592\/8566\/8011\/products\/Salvaje.png?v=1629908150"},{"product_id":"emiliana-signos-de-origen-premium-ensamblaje-blanco-1-botella-de-750-ml","title":"Emiliana, Signos de Origen Chardonnay \/ Roussanne Premium","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e· Valle de Casablanca\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e· Grados de Alcohol 13,5\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eApuntes del enológo\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eEnsamblaje Premium orgánico del valle de Casablanca. Combina las cepas Chardonnay principalmente y Roussanne (6%).\u003cbr\u003eA la vista, presenta un amarillo intenso con reflejos dorados. En nariz, presenta aromas complejos, primero asoman frutas exóticas, después aromas a damasco, miel y también notas frescas de flores blancas (como la acacia). En Boca es un vino redondo y cremoso, con un buen balance dado por sensaciones cítricas: lima, cáscara de naranja y pomelo. Presenta un final largo y persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLo recomendamos para acompañar pastas, pescados y mariscos crudos o asados.\u003c\/p\u003e","brand":"Emiliana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40710348275883,"sku":"EM 33 CHMR 75","price":11990.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0592\/8566\/8011\/files\/SDOChRoussanne1000.png?v=1726167491"},{"product_id":"huaso-de-sauzal-cepas-chilena-o-pais","title":"El Viejo Almacén, Huaso de Sauzal cepa País o Chilena","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e· Valle del Maule\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e· Grados de Alcohol 14\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eApuntes del enológo\u003c\/h6\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eVino orgánico y artesanal Premium del secano interior del valle del Maule, elaborado con uva País o chilena. Catamos la añada 2016. Vista: rojo intenso y brillante. En primera instancia se observa una lágrima liviana, pero luego en la quietud de la mesa, se transforma en gruesa y oleosa. Nariz: aromas intensos a frutos rojos como manzana, frutilla. Casi no se perciben los 14° G.L. de alcohol. En la segunda y tercera olfacción aparecen aromas a ladrillo, espino, madera tenue y el alcohol. Boca: taninos generosos e intensos, sabores a ciruela, frutilla, mora y vainilla. Recomendamos beberlo en torno a los 16° C y siempre con comida, acompañando carnes rojas, blancas, quesos y frutos secos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e En Descorchados 2015 y 2016, estuvo entre los diez mejores vinos chilenos, Joshua Greene (editor Wine \u0026amp; Spirits) señaló que este era el mejor vino País o Chilena del mundo; Josep Roca (destacado sommelier mundial) lo incluyó dentro de los 5 mejores vinos chilenos y el más representativo de Chile. El 90% de este vino se exporta, y unas dos mil botellas se quedan en Chile; ¿Te gustaría probar el contenido de una de ellas?\u003c\/p\u003e","brand":"El Viejo Almacén","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40710348570795,"sku":"VA 22 PCH 75","price":19990.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0592\/8566\/8011\/files\/huaso-de-sauzal-chilena.png?v=1769277653"},{"product_id":"marques-de-casa-concha-carmenere-1-botella-de-750-ml","title":"Concha y Toro, Marqués de Casa Concha Carménère","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e· Valle del Cachapoal\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e· Grados de Alcohol 14,7\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch6\u003eApuntes del enológo\u003c\/h6\u003eCarménère Premium del valle de Cachapoal, Peumo.\n Vista: rojo oscuro intenso, \n Nariz: aromas penetrantes a cereza madura, ciruela, madera tostada y tintes de tierra húmeda. Boca: sabores a chocolate amargo, con taninos firmes y redondos.","brand":"Concha y Toro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40710350143659,"sku":"MCT 33 CM 75","price":13990.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0592\/8566\/8011\/products\/MarquesCa_1024x1024_2x_f8e45654-89c1-4b08-a02e-87e09d3b9e00.jpg?v=1629908853"},{"product_id":"cerveza-estrella-damm-caja-de-12-unidades-de-330-ml","title":"Cerveza Estrella Damm. Pack de 24 botellas de 330 ml.","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e· España\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e· Grados de Alcohol 4,6\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch6\u003eApuntes del enológo\u003c\/h6\u003eCerveza elaborada con malta de cebada, arroz y lúpulo, sin aditivos no conservantes.\n Se elabora con la receta original de 1876.\n Vista: dorada con tonos ámbar y reflejos verdosos. Es limpia y brillante. La espuma es de color crudo y de larga persistencia y las burbujas son finas y abundantes.\n Nariz: aroma a especias frescas y de gran alcance.\n Boca: sabores densos a cereales tostados, con un amargor al final de la boca. Larga persistencia.","brand":"Damm","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40710351814827,"sku":"DM CV ES 24","price":32494.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0592\/8566\/8011\/files\/EstrellaDammpack1000.png?v=1735770054"},{"product_id":"inedit-damm","title":"Cerveza Inedit Damm. Pack de 24 botellas de 330 ml.","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e· España\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e· Grados de Alcohol 4,8\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch6\u003eApuntes del enológo\u003c\/h6\u003eCerveza elaborada con con trigo y malta de cebada.\n Vista: tonalidad ámbar y turbio, con espuma abundante y opaca.\n Nariz: alta intensidad y complejidad. Notas a especias dulces y frutas que se mezclan con levadura fresca y flores-\n Boca: sabores a cilantro, piel de naranja, con carbónico sutil y bien integrado.\n Muy versátil para combinarla con comida. Fue creada por los maestros cerveceros de Damm, el chef Ferran Adrià y el equipo de someliers del restaurant El Bulli.","brand":"Damm","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40710355779755,"sku":"DM CV IN 24","price":47992.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0592\/8566\/8011\/products\/IneditDamm_1024x1024_2x_31d7587b-b0b0-4ca2-abf7-a7f3962a3c11.png?v=1629913516"},{"product_id":"pack-vegano-y-organico-reserva","title":"Pack Reserva Vegano y Orgánico","description":"\u003ch6\u003eApuntes del Enólogo\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eUna colección de vinos tintos para todos los gustos y con certificación orgánica y vegana: el Emiliana Adobe Syrah destaca por su frescor frutal, complementado por los sabores a frutos rojos intensos del Emiliana Adobe Carménère que los hacen una gran compañía para ensaladas. Emiliana Adobe Merlot será el preferido para el picoteo: combina muy bien con pebre, empanadas de vegetales y champiñones.\u003c\/p\u003e","brand":"Taste wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40770848948395,"sku":"TW 11 PACK 1TVEG","price":31990.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0592\/8566\/8011\/products\/2AdobeSyCmMe.png?v=1646541139"},{"product_id":"pack-vegano-y-organico-tinto-gran-reserva","title":"Pack Gran Reserva Tintos  veganos y orgánicos","description":"\u003ch6\u003eApuntes del Enólogo\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eEsta selección con certificación vegana ofrece cepas infalibles para las celebraciones  con una excelente combinación de grado alcohólico, crianza en madera y riqueza aromática. Emiliana Novas Red Blend, un ensamblaje constituido por las cepas Cabernet Sauvignon (48%) Syrah (33%) y Carignan (19%) del valle del Maule. Lo recomendamos para acompañar unos canelones de espinacas  y verduras al pesto rojo. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEmiliana Novas Cabernet Sauvignon tiene 93 puntos de cata y combina muy bien con vegetales asados en la parrilla.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEmiliana Novas Carménerè es una gran alternativa: una cepa que le gusta a muchos, que en este caso fascina por sus sabores generosos y es una gran compañía tanto para aperitivos como ensaladas de quínoa, zapallo italiano y palta. En muchas catas, es de los vinos más aplaudidos y celebrados por los concurrentes. \u003c\/p\u003e","brand":"Emiliana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40770866348203,"sku":"TW 22  PACK 2TVEG","price":52990.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0592\/8566\/8011\/products\/PackVeganoGranReservaTinto.png?v=1652930613"},{"product_id":"pack-vegano-y-organico-blancos","title":"Pack Gran Reserva Blancos veganos y orgánicos","description":"\u003ch6\u003eApuntes del Enólogo\u003c\/h6\u003e\nEste pack con certificación vegana ofrece cepas que agradan mucho a los amantes de los vinos blancos y es muy adecuado para las celebraciones de Fiestas Patrias. Los vinos de este pack tienen una excelente combinación de grado alcohólico, crianza en madera y riqueza aromática exuberante. Emiliana Novas Gran Reserva Sauvignon Blanc con sus toques a especias, es un acompañante perfecto de ensaladas bien condimentadas. El Emiliana Novas Viognier, cepa llamada “uva blanca con corazón tinto”, constituye un vino ideal para acompañar ensaladas de hojas frescas y semillas. Emiliana Novas Chardonnay presenta una generosa colección de sabores frutales y dulces, que marida muy bien con postres y aperitivos frutales. ","brand":"Emiliana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40770870542507,"sku":"TW 22  PACK 2BVEG","price":52990.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0592\/8566\/8011\/products\/6NovasSBViCh.png?v=1646541006"},{"product_id":"el-viejo-almacen-huaso-de-sauzal-cepa-carinena","title":"El Viejo Almacén, Huaso de Sauzal cepa Cariñena","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e· Valle del Maule\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e· Grados de Alcohol 14\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eApuntes del enológo\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eVino orgánico Premium del secano interior del valle del Maule, elaborado con uva Carignan o Cariñena como luce en la etiqueta. se elabora de manera artesanal, siguiendo antiguas tradiciones: cosecha a mano, despalillado con zaranda, sin agregado de levadura ni sulfuroso y con guarda en barricas viejas de varios usos. Catamos la cosecha 2015. Vista: rojo oscuro intenso y brillante; se observa una lágrima oleosa y lenta. Nariz: aromas intensos a mora y frambuesa; con notas frescas y ligeramente ahumado y terroso en nariz. Boca: sabores a frutos rojos como ciruela, mora, pasa corinto y con agradable persistencia de taninos suaves y redondos. Una interesante apuesta rústica, casi salvaje.\u003c\/p\u003e","brand":"El Viejo Almacén","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40846547157163,"sku":"VA 22 CG 75","price":19990.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0592\/8566\/8011\/products\/HusodeSauzalCarinena.png?v=1631573908"},{"product_id":"vitacora-guia-personal-de-vinos","title":"Vitácora, guía personal de vinos","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eApuntes del enológo\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eVitácora es la primera guía personal de vinos en Chile. Creada y desarrollada por profesionales del área con años de experiencia y oficio. Esta guía viene a conceder ese espacio único e íntimo que todo amante del vino necesita para llevar un registro ordenado de todas esas experiencias al descorchar una botella. Una gran herramienta que sin duda te brindará una gran experiencia. \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eUna guía apta para todo público, principiantes y avanzados, como herramienta de estudio, entretención o pasión. Tiene espacio para el registro de 100 vinos. Su autor es Luis Vera Díaz Sommelier profesional y profesor de Inglés.  Un verdadero aporte a la difusión de la cultura del vino y un regalo para quienes gustan el buen vino. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Taste wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40981490499755,"sku":"VT","price":18990.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0592\/8566\/8011\/products\/PortadaVitacora.png?v=1633029824"},{"product_id":"san-pedro-santa-helena-gran-reserva-carmenere","title":"Santa Helena, Gran Reserva Carménère","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e· Valle de Rapel \u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e· Grados de Alcohol 14,5\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eApuntes del enológo\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eViña perteneciente al grupo San Pedro Tarapacá. Catamos la añada 2020. Vista: r\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eojo púrpura intenso y una lágrima oleosa y lenta. Nariz: aromas generosos a ciruela, frutilla, pera, manzana, vainilla, pimienta blanca y negra, roble y un toque de eucalipto. Su generoso grado alcohólico solo lo percibimos en la tercera olfacción. Boca: buen cuerpo, ligeramente dulce y sabores a mora, frambuesa, arándano, vainilla, durazno, pasa, pera y un toque de eneldo. Taninos redondos y maduros. Su final es agradable percibiendo sabores dulces y toques de madera que lo hacen muy atractivo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Santa Helena","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41032865939627,"sku":"SH 22 CM 75","price":5390.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0592\/8566\/8011\/files\/SantaHelenaGRCm1000B.png?v=1695821605"},{"product_id":"astillo-de-molina-gran-reserva-carmenere","title":"Castillo de Molina, Gran Reserva Carménère","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e· Valle del Maule\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e· Grados de Alcohol 14\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eApuntes del enológo\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eCarménère Gran Reserva del valle del Maule. A la vista, se observa de un rojo burdeos oscuro y lágrima semioleosa y muy atractiva. En las primeras olfacciones sus aromas a frutos rojos maduros como cereza, ciruela, mora y pimienta blanca, se le suman aromas a manzana roja, chirimoya y en particular, aromas dulces.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn boca, sus sabores frutales a ciruela deshidratada, frutilla, frambuesa, mora, pasa y pimienta negra, junto a un gran volumen, sabores penetrantes y complejos y una persistencia prolongada y agradable, lo vuelven un gran vino y de alta relación precio y calidad. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLo recomendamos para acompañar rissoto al funghi, carnes rojas magras, carnes blancas con salsas bien condimentadas y quesos maduros.\u003c\/p\u003e","brand":"Castillo de Molina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41073919099051,"sku":"CM 33 CM 75","price":7990.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0592\/8566\/8011\/products\/CdeMGRCm.png?v=1634523889"},{"product_id":"descorchador-electrico","title":"Descorchador eléctrico recargable","description":"\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eUn aparato muy útil para abrir la botella sin esfuerzo. Gracias a su espiral con baño de teflón, que permite que perfore el corcho sin mayor esfuerzo. Y el descorchador está controlado solo por un botón, basta solamente ponerlo en 45 grados para que expulse el corcho al apretar el botón o simplemente en posición vertical para extraerlo de la botella. Incluye un corta capsula, para un corte limpio de la capsula antes de abrir la botella y el cable USB para recargar el artefacto. Incluye  Presentación en caja de regalo. \u003c\/span\u003e","brand":"Taste wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41265939775659,"sku":"DE 22 TW","price":23590.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0592\/8566\/8011\/products\/Descorchadorelectrico.png?v=1638930906"},{"product_id":"pack-premium-encanto-coyam-tarapaca","title":"Pack Premium Coyam - El Encanto - Tarapacá","description":"\u003ch6\u003eApuntes del Enólogo\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eEsta selección de vinos Premium es una gran oportunidad para disfrutar de vinos generosos y de sabores exquisitos.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl Encanto Premium Blend es un ensamblaje de Cabernet Sauvignon, Carménère, Petit Verdot y Syrah. Destaca su aroma a frutas, cacao, madera y pimienta negra. Tiene un sabor complejo con abundantes notas frutales, chocolate y vainilla. Acompaña muy bien  pastas con salsas rojas y blancas, carnes de vacuno a la parrilla o a la plancha y chocolate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTarapacá Gran Reserva etiqueta negra Carménère presenta una gran intensidad de aroma y sabor a frutos rojos. Tiene un gran cuerpo y estructura; sabores a cereza, ciruela, mora y toques de pimienta blanca. Lo recomendamos para las carnes rojas a la olla, carnes blancas con salsas vegetales y pastas con salsas rojas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEmiliana Coyam, es un ensamblaje orgánico con aromas intensos y profundo a frutas, hierbas y flores. En boca es un vino generoso, con sabores a frutos rojos; sus taninos son redondos y dulces y proporcionan una gran estructura y volumen.  Combina muy bien con carnes rojas y blancas a la parrilla, quesos maduros, pastas con salsas blancas y ensaladas.  \u003c\/p\u003e","brand":"Taste Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41485775536299,"sku":"TW 33  PACK Premium Encanto","price":94990.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0592\/8566\/8011\/products\/4CoyamEncantoTarapacaCmEtNegra.png?v=1646540939"},{"product_id":"pack-gran-reserva-carmenere-y-syrah-mo","title":"Pack Gran Reserva Carménère y Ensamblaje","description":"\u003ch6\u003eApuntes del Enólogo\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eEs una selección de vinos Carménère y un ensamblaje con una excelente combinación de grado alcohólico, crianza en madera y riqueza aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEmiliana Novas Gran Reserva Syrah \/ Mourvèdre del valle del Cachapoal, rico en aroma, destacan los sabores a frutos rojos y leves notas a canela. Es un vino orgánico que acompaña muy bien carnes rojas a las brasas o estofado de carne con orégano y zanahorias. También es una buena combinación para un queso parmesano y tostadas con aceite de oliva. Este vino - que ha sido ampliamente valorado por nuestros clientes - se ha convertido en uno de los favoritos y más solicitado. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTarapacá Gran Reserva Carménère presenta una gran intensidad de aroma y sabor a frutos rojos; lo recomendamos para los picoteos, carnes rojas a  la olla, carnes blancas con salteados de verdura y acompañando pastas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChocalán Origen Gran Reserva Carménère es una gran alternativa: fascina por sus sabores generosos a bayas negras maduras, cereza, ciruela y clavo de olor y es una gran compañía tanto para carnes rojas y blancas a la parrillas, salteados de verdura y  pastas con salsa a la bolognesa y carbonara. \u003c\/p\u003e","brand":"Taste Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41495190503595,"sku":"TW 22  PACK 2CMSy","price":52990.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0592\/8566\/8011\/products\/11TarapacaGrCmNovasSyMoChocalanCm.png?v=1646538962"},{"product_id":"pack-gran-reserva-carmenere-y-blend","title":"Pack Gran Reserva Carménère y Ensamblaje","description":"\u003ch6\u003eApuntes del Enólogo\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eEs una selección de vinos Carménère y un ensamblaje con una excelente combinación de grado alcohólico, crianza en madera y riqueza aromática.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEmiliana Novas Red Blend Gran Reserva, ensamblaje constituido por las cepas Cabernet Sauvignon (48%) Syrah (33%) y Carignan (19%) del valle del Maule. Catamos la añada 2022, Casi las tres cuartas partes del vino recibió una crianza en barricas de roble francés por 10 meses y casi un cuarto en fudres de roble de 5.000 l. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCastillo de Molina Gran Reserva Carménère presenta una gran intensidad de aromas a frutos rojos maduros, pimienta negra, vainilla y chocolates;  lo recomendamos para acompañar rissoto al funghi, carnes rojas magras, carnes blancas y quesos maduros. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChocalán Grand Cuvée Carménère es una gran alternativa: fascina por sus sabores generosos a bayas negras maduras, cereza, ciruela y clavo de olor y es una gran compañía tanto para carnes rojas y blancas a la parrilla, salteados de verdura y  pastas con salsa a la bolognesa y carbonara. \u003c\/p\u003e","brand":"Taste Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41497305284779,"sku":"TW 22  PACK 2CMCmSy","price":52990.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0592\/8566\/8011\/products\/12CDMCmNovasSyMoChocalanCm.png?v=1646539018"},{"product_id":"pack-organico-vegano-gran-reserva-pn-ch-vg","title":"Pack Gran Reserva Vegano y Orgánico","description":"\u003ch6\u003eApuntes del Enólogo\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eEs una selección de vinos orgánicos y veganos con una excelente combinación de grado alcohólico, crianza en madera y riqueza aromática.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste pack con certificación vegana ofrece cepas que agradan mucho a los amantes de los vinos orgánicos y es muy adecuado para todo tipo de celebraciones.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEmiliana Novas Gran Reserva Viognier - uva blanca de corazón tinto -  constituye un vino ideal para acompañar ensaladas de hojas frescas y semillas. Emiliana Novas Chardonnay presenta una generosa colección de sabores frutales y dulces, que marida muy bien con postres y aperitivos frutales. Una cliente frecuente, nos confesó que era el mejor vino blanco que ha tomado en su vida.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEmiliana Novas Pinot Noir, para los múltiples amantes de esta cepa tinta que se disfruta mejor en frío, proviene del valle de Casablanca.  En Boca se presentan sabores golosos y taninos suaves que entregan una buena complejidad. Es un vino equilibrado y de un gran final frutal. Sugiero tomarlo frío (8 a 10° Celsius). \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEmiliana Novas Chardonnay, \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ees una gran alternativa: fascina por sus sabores generosos y es una gran compañía para pescados y mariscos, quesos, pastas y encurtidos.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Emiliana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41553165025451,"sku":"TW 22  PACK ORG 5X6","price":52990.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0592\/8566\/8011\/products\/9NovasPnViCh.png?v=1646538809"},{"product_id":"pack-gran-reserva-cs-ch-symo","title":"Pack Gran Reserva Cabernet Sauvignon - Chardonnay - Syrah Mourvédre","description":"\u003ch6\u003eApuntes del Enólogo\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eEs una selección de vinos tintos y blancos gran reserva con una excelente combinación de grado alcohólico, crianza en madera, sabores generosos y riqueza aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEmiliana Novas Syrah \/ Mourvèdre orgánico, es rico en aroma, taninos firmes y elegantes. Sabores a ciruela madura y cereza oscura. Su acentuada acidez le otorga un final prolongado y agradable. Es un vino orgánico que acompaña muy bien guisos de verduras, carnes rojas y quesos a la parrilla.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCasablanca Céfiro Cool Cabernet Sauvignon, \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eestructura robusta y taninos equilibrados, con un final persistente y muy agradable. Lo recomendamos para carnes con grasa, costillitas de cerdo, guisos, pastel de choclo, empanadas y pasta con salsas rojas. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEmiliana Novas Gran Reserva Chardonnay es una gran alternativa: fascina por sus sabores generosos y es una gran compañía para pescados y mariscos, quesos, pastas y encurtidos. \u003c\/p\u003e","brand":"Taste Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41564875423915,"sku":"TW 22  PACK GR CS Ch SyMo","price":52990.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0592\/8566\/8011\/products\/2NovasSYMoNovasChCefiro.png?v=1646536920"},{"product_id":"pack-gran-reserva-ch-cs-cm","title":"Pack Gran Reserva Chardonnay - Carménère - Cabernet Sauvignon","description":"\u003ch6\u003eApuntes del Enólogo\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eEs una selección de vinos gran reserva con una excelente combinación de grado alcohólico, crianza en madera y riqueza aromática.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSanta Carolina Gran Reserva Cabernet Sauvignon, presenta taninos suaves, redondos y aterciopelados; sabores a mora, arándano, ciruela madura y que cubren todo el paladar. Es una gran alternativa para los asados y legumbres.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl tradicional Santa Digna Gran Reserva Carménère de Miguel Torres, es un clásico que no defrauda. Es un vino muy rico y complejo en aromas. En boca cubre completamente el paladar y la lengua, y presenta sabores a cuero, ahumado, cereza, chocolate bitter y un dejo suave a roble, producto de su crianza (del 50% del vino) en barricas de roble francés de tercer o más usos. Es un gran acompañante para asados de vacuno y pollo y pastas con salsas bien condimentadas.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEmiliana Novas Gran Reserva Chardonnay es una gran alternativa: fascina por sus sabores generosos y es una gran compañía para pescados y mariscos, quesos, pastas y encurtidos.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Taste Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41575578173611,"sku":"TW 22  PACK GR Ch CS Cm","price":52990.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0592\/8566\/8011\/products\/5NovasCHSantaDignaCmSantaCarolinaCS.png?v=1646536969"},{"product_id":"gin-tepaluma-espiritu-del-bosque","title":"Gin Tepaluma, Patagonic Dry","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e· Chile, Aysén\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e· Grados de Alcohol 43\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eApuntes del enológo\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eGin destilado en alambique de cobre por infusión de vapor y luego elaborado con agua de deshielo del valle de Palena Quelat en Aysén. Nariz: en respiración profunda se perciben aromas frescos a hierbas junto a ligeros toques cítricos. Con una respiración con apertura de boca, se perciben notas dulces y florales de los berries patagónicos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEs necesario considerar que como el gin entrega una experiencia retronasal, es recomendable mantener el gin atrás en la boca por algunos segundos. En un trago ligero, se notan esas exquisitas notas herbales junto a toques cítricos y enebro propio de un gin estilo London Dry. En un trago sostenido y más largo, aparecen notas florales y dulces propias de las bayas. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste Gin obtuvo el primer lugar en el World Gin Masters 2021. Recomendamos preparar el clásico Gin \u0026amp; Tonic con una tónica de alta gama. \u003c\/p\u003e","brand":"Tepaluma Patagonian Distillery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41779182370987,"sku":"EM GN 43 70","price":51990.0,"currency_code":"CLP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0592\/8566\/8011\/files\/gin-tepaluma-patagonic-dry.png?v=1769557472"},{"product_id":"maturana-wines-carmenere-icono","title":"Maturana Wines, Carménère Ícono","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e· Valle de Colchagua\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e· Grados de Alcohol 14,5\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eApuntes del enológo\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eEste es el ícono de Maturana. La uva es cosechada a mano de viñedos seleccionados, y su  fermentación se realiza en pequeñas cubas y es envejecido en huevos de concreto y barricas de roble francés de 500 litros por 15 meses. Luego es embotellado y guardado por al menos 18 meses antes de salir al mercado. Catamos la botella 2017 y la botella 2868 de 14.400 botellas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA la vista, deslumbra un rojo burdeos, semitransparente en vista superior y oscuro en vista frontal. Lágrima pequeña, oleosa y muy atractiva. En la nariz, sus aromas se perciben desde el descorche. Muy complejo: frutos rojos maduros tales como cereza, mora, frambuesa, durazno, manzana roja, toques de vainilla y de roble. Sus aromas dulces y profundos, inundan las fosas nasales y la cavidad bucal. En la 3ª olfacción, se añaden aromas a arcilla y melón. Finalmente en boca, un suave toque dulzón en la punta de la lengua, evoluciona con un equilibrio ácido, salado, dulce y amargo en toda la cavidad bucal. Una acidez muy atractiva que realza los sabores y que lo hacen un vino muy recomendable para su guarda. En las siguientes abluciones, se agregan sabores a frutilla madura, pimentón, especias, romero y toques de pimienta negra. \u003cbr\u003eSu desarrollo en la cata es desde el descorche hasta la última degustación un panorama fantástico para los sentidos. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Maturana Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41900798869675,"sku":"MW 44 Cm 75","price":27990.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0592\/8566\/8011\/products\/MaturanaCarmenere_Icono.png?v=1655868641"},{"product_id":"torreon-de-paredes-reserva-privada-carmenere","title":"Torreón de Paredes, Reserva Privada Carménère","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e· Valle de Colchagua\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e· Grados de Alcohol 13,5\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eApuntes del enológo\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eCarménère Premium del valle del Cachapoal, que además, incluye un 15% de Merlot.  Catamos la añada 2018 que fue criada por 10 meses en barricas de roble. A la vista, presenta un rojo rubí violáceo semi – translúcido desde vista superior y oscuro en vista frontal. Lágrima muy oleosa y atractiva. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEs muy aromático, abundante fruta y especias. Se agregan aromas a cereza, ciruela, mora, tierra, ahumado, pimienta negra, eneldo y vainilla. Rematan los aromas la presencia de cacao y chocolate bitter. En boca, es fresco, sabores frutales a cereza, ciruela, mora, durazno y membrillo. Sus taninos son aterciopelados, suaves y una gran estructura. Es un gran vino Premium. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLo recomendamos para acompañar carnes blancas, pavo, codorniz, cerdo, pescado a la parrilla y pastas con salsas blancas. \u003c\/p\u003e","brand":"Torreón de Paredes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41910469165227,"sku":"TP 33 CM 75","price":18990.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0592\/8566\/8011\/products\/RPCm1000.png?v=1660521860"},{"product_id":"ps-garcia-piedra-lisa-mourvedre-premium","title":"PS García, Piedra Lisa Mourvèdre Premium","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e· Valle del Itata\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e· Grados de Alcohol 14,5\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eApuntes del enológo\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eMourvèdre Premium del valle del Itata. No es habitual en Chile que elaboremos un vino íntegramente con la cepa Mourvèdre. Catamos la añada 2019 y una de las 1299 botellas elaboradas a partir de parras viejas (de más de 100 años) injertadas con esta atractiva cepa francesa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA la vista, se observa de una excelente intensidad y limpidez. De un rojo oscuro, lágrima oleosa y película del vino que desciende lentamente por la superficie de la copa. En la nariz, su intensidad, calidad y complejidad aromática brotan de manera suave y persistente. En la primera olfacción, sobresalen los aromas a cereza, damasco y violetas. En la segunda y tercera olfacción, brotan generosamente los aromas a manzana roja, arándano, ciruela, nuez y pimienta negra.  En Boca, se percibe dulce en punta de la lengua, sabores penetrantes a damasco, cereza y mora, junto a toques de vainilla. Taninos aterciopelados y penetrantes.  Sorprende que sus generosos 14,5 gramos de alcohol no se perciben en toda la cata. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEs vino extraordinario y atractivo. Sus sabores lo hacen muy apropiado para acompañar carnes rojas y blancas, verduras al vapor y nos parece muy recomendable para todo tipo de paladares.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCon el destacado James Suckling obtuvo 97 puntos de cata. \u003c\/p\u003e","brand":"PS García","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41911964631211,"sku":"PSG 33 MV 75","price":17990.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0592\/8566\/8011\/files\/PSGarciaPLMvmejorada.png?v=1769650403"},{"product_id":"ps-garcia-piedra-lisa-grenache-premium","title":"PS García, Piedra Lisa Grenache Premium","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e· Valle del Itata\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e· Grados de Alcohol 14,5\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eApuntes del enológo\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eGarnacha (o Grenache) Premium del valle del Itata. Catamos la añada 2020 y una de las 2586 botellas elaboradas a partir de parras viejas (de más de 100 años) injertadas con esta cepa francesa. Tuvo una crianza de 23 meses en barrica de roble francés. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA la vista, se observa de una excelente intensidad y limpidez. De un rojo oscuro y brillante. En la nariz, su intensidad, calidad y complejidad aromática brotan de manera suave y persistente. Sus aromas son muy frutales y en paralelo, flores en abundancia. Es en la boca donde su intensidad, profundidad y sabores a frutos rojos maduros y persistentes, hacen de la degustación una experiencia increíble. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEs un vino extraordinario y atractivo. Sus sabores lo hacen muy apropiado para acompañar vacuno, cordero, pastas con salsas bien adobadas. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn la guía Descorchados 2021 obtuvo 95 puntos de cata la añada 2018.\u003c\/p\u003e","brand":"PS García","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42003110265003,"sku":"PSG 33 GA 75","price":17990.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0592\/8566\/8011\/products\/PSGarciaGrenache1000.png?v=1659228648"},{"product_id":"ps-garcia-mala-fama-carignan-carmenere","title":"PS García, Mala Fama Carignan - Carménère Gran Reserva","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e· Valle del Maule e Itata\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e· Grados de Alcohol 14,5\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eApuntes del enológo\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eSu llamativo nombre se debe a la reputación de descarte que tenía la cepa Carignan en Europa para elaborar vinos a granel y los sabores herbáceos del Carménère. Las uvas Carignan provienen del valle del Maule (85% de presencia en el vino) y Carménère del viñedo de Piedra Lisa en el valle del Itata (15%). Catamos la añada 2016 que tuvo una crianza de 24 meses en barrica de roble francés. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA la vista, se observa de una excelente intensidad y limpidez. De un rojo oscuro y brillante, y lágrima muy oleosa. En la nariz, su intensidad, calidad y complejidad aromática brotan de manera suave y persistente. Sus aromas frutales, persisten gratamente en la nariz: cereza, ciruela, mora, arándano y un toque a pimienta blanca. Sus sabores a melón ibérico, cereza y melón, taninos suaves y aterciopelados, y una baja acidez, lo vuelven un vino muy agradable.. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSus sabores lo hacen muy apropiado para acompañar vacuno, cordero y pastas con salsas rojas y albóndigas.  \u003c\/p\u003e","brand":"PS García","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42003138969771,"sku":"PSG 22 CgCm 75","price":9990.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0592\/8566\/8011\/files\/PS-garciaMala-Fama-CgCmmejorado.png?v=1769028189"},{"product_id":"korta-barrel-selection-gran-reserva-cabernet-franc","title":"Korta, Barrel Selection Gran Reserva Cabernet Franc","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e· Valle de Lontué - Sagrada Familia\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e· Grados de Alcohol 14\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eApuntes del enológo\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eCabernet Franc Gran Reserva de valle de Lontué. Catamos la añada 2019, que tuvo 12 meses de crianza en barrica de roble francés. Vista: De una intensidad y brillo excelentes, presentándose con un rojo púrpura brillante y una lágrima oleosa y atractiva. Sus aromas a frutilla, ciruela deshidratada, arándano, pimienta blanca, tabaco y cacao, junto a aromas a madera y jengibre, lo transforman en un placer sublime. Sus sabores, van desde un ligero dulzor en la punta de la lengua, hasta la profundidad en las abluciones posteriores en el que se mezclan frutas rojas y maduras: arándano, mora, frutilla, cereza, ciruela y mandarina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLo recomendamos para acompañar pastas con salsa de tomate, pizzas y asado. En paralelo, también es una gran acompañante para comidas de sabores más complejos como pato o cordero.\u003c\/p\u003e","brand":"Korta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42016055427243,"sku":"KO 22 CF 75","price":11990.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0592\/8566\/8011\/files\/korta-barrel-selection-CF.png?v=1769379671"},{"product_id":"korta-barrel-selection-gran-reserva-carmenere","title":"Korta, Barrel Selection Gran Reserva Carménère","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e· Valle de Lontué\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e· Grados de Alcohol 14\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eApuntes del enológo\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eCarménère Gran Reserva de valle de Lontué. Catamos la añada 2019, que tuvo 12 meses de crianza en barrica de roble francés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe una intensidad y brillo excelentes, presentándose con un rojo púrpura más pálido de lo habitual. Nariz: se perciben notas de frutilla, arándano, ciruela, vainilla, eneldo, tabaco y cacao, junto a aroma a madera de roble muy bien integrada. En boca, aparece un toque suave de dulzor en la punta de la lengua. Su estructura recubre toda la lengua y paladar. Sabores muy penetrantes a cereza, ciruela oscura y bien madura, manzana roja, tabaco y un ligero toque a pimienta negra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLo recomendamos para acompañar todo tipo de carnes asadas (vacuno, cerdo, pollo), quesos mantecosos y maduros. También nos parece una excelente opción junto a platos tradicionales chilenos como cazuela de pava, pantrucas y empanadas de queso.\u003c\/p\u003e","brand":"Korta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42032456433835,"sku":"KO 22 CM 75","price":11990.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0592\/8566\/8011\/files\/korta-barrel-selection-Cm.png?v=1769291697"},{"product_id":"emiliana-tais-premium-rose","title":"Emiliana, Tais Premium Rosé","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e· Valle de Casablanca\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e· Grados de Alcohol 12,5\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eApuntes del enológo\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eRosé Premium orgánico elaborado con Pinot Noir del valle de Casablanca. Catamos la añada 2021 y su visualización mezcla un atractivo rosado con damasco y cobre, translúcido y brillante, de una lágrima oleosa y persistente. Sus aromas a frutas como papaya, damasco, plátano, limones, lo convierten en un vino atractivo y seductor. En boca, sus sabores amplios a manzana, ciruela, pera, vainilla, pimienta, con un envoltorio frutal dulce cítrico y persistente en la lengua, lo hacen un tremendo Rosé. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn Rosé  Premium que se disfrutará con pescados y mariscos, tal como pulpo grillado a la plancha, tártaro de salmón con mango y palta o camarones tempura con salsa agridulce. Dado su frescor, acompaña muy bien postres cremosos con un tiramisú de frambuesa. Servir en torno a los 8° C. \u003c\/p\u003e","brand":"Emiliana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42034716901547,"sku":"EMA 33 RSPN 75","price":11990.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0592\/8566\/8011\/files\/emiliana-tais-premium-rose.png?v=1769291884"},{"product_id":"ps-garcia-sauvignon-blanc-algarrobo","title":"PS García, Sauvignon Blanc Algarrobo","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e· Valle de Casablanca\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e· Grados de Alcohol 13,5\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eApuntes del enológo\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eSauvignon Blanc del valle de Casablanca. Catamos la añada 2021 y una de las 1299 botellas elaboradas a partir de las bayas provenientes de los sectores más fríos del valle de Casablanca y de cuarteles diferentes del sector de Tapihue. Tuvo una crianza de 10 meses en tanques de acero inoxidable con borras. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGran carácter aromático combinando frutas tropicales con notas cítricas, los que se perciben en plenitud en sus sabores en boca. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEs un vino atractivo y bien expresivo de los Sauvignon Blanc que delatan su origen cercano al mar. Sus sabores lo hacen muy apropiado para acompañar pescados, mariscos, encurtidos y aperitivos. \u003c\/p\u003e","brand":"PS García","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42045875323051,"sku":"PSG 22 SB 75","price":9990.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0592\/8566\/8011\/products\/PSGarciaSBAlgarrobo.png?v=1660747615"},{"product_id":"ps-garcia-facundo-premium","title":"PS García, Facundo Premium","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e· Valle del Maule e Itata\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e· Grados de Alcohol 14\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eApuntes del enológo\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eEnsamblaje Premium que combina Carignan del valle del Maule, Cabernet Sauvignon y  Petit Verdot del valle del Itata y Cabernet Franc del valle de Colchagua. Catamos la añada 2019 y una de las 12.585 botellas elaboradas. Tuvo una crianza de 28 meses en barrica de roble francés. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA la vista, se observa de una excelente intensidad y limpidez. De un rojo púrpura oscuro y brillante. En la nariz, su intensidad, calidad y complejidad aromática brotan de manera suave y persistente, sus aromas van desde el jamón crudo y ahumado, hasta frutos rojos muy maduros. Es en la boca donde su intensidad, profundidad y sabores a frutos rojos maduros y persistentes, van desde la ciruela, cereza y una sorpresa: un añejado atractivo  como si fuera un licor bajando por el esófago, provocado por la madurez conseguida desde el 2019 a la actualidad. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEs un vino extraordinario y atractivo. Sus sabores lo hacen muy apropiado para acompañar cordero, pato y aperitivos con jamón serrano y quesos fuertes, ñoquis con albahaca.  \u003c\/p\u003e","brand":"PS García","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42099801882795,"sku":"PSG 33 EN 75","price":12990.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0592\/8566\/8011\/files\/image.png?v=1769229426"},{"product_id":"pack-gran-reserva-x-3-cabernet-sauvignon-las-mulas","title":"Pack Gran Reserva Cabernet Sauvignon y Espumante Las Mulas","description":"\u003ch6\u003eApuntes del Enólogo\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eEste pack es una invitación a recorrer tres localidades y valles con la misma cepa Cabernet Sauvignon y disfrutar un Espumante Las Mulas elaborado con cepa País o Chilena.  \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAltos del Itata 1556 Cabernet Sauvignon es un vino joven, producido en un viñedo que cuenta con algunas parras que datan del año 1556. Sus aromas penetrantes a cereza, durazno, frambuesa, ciruela y con sutiles toques de vainilla, con sabores a ciruela, frambuesa y frutilla, con sus taninos redondos y aterciopelados, lo transforman en un excelente Cabernet Sauvignon, que aporta como novedad un carácter más fresco, con un leve dulzor y una acidez que realza sus aromas y sabores.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl tradicional Marqués de Casa Concha Cabernet Sauvignon del valle del Maipo cerca de Pirque, es una gran alternativa: fascina por sus aromas y sabores generosos, es una gran compañía tanto para carnes rojas y blancas a la parrilla, pastas con salsa carbonara o napolitana.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl espumante de Miguel Torres Las Mulas del secano del valle Central de la cepa País o Chilena, es una gran carta para asegurar el éxito en tu aperitivo o en tu comida. Presenta aromas predominantes a frutos rojos y cítricos. Su sabor es fresco y salvaje, con toques a piña, naranja, lima, guinda y frambuesa. Es Extra Brut  y sus cualidades lo hacen un espumante muy apropiado para comer pescados como el salmón y mero, o para acompañar el aperitivo con mariscos.\u003c\/p\u003e","brand":"Taste Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42105377423531,"sku":"TW 22  PACK3 GR CS LM","price":29990.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0592\/8566\/8011\/products\/3.png?v=1662088351"},{"product_id":"pack-vegano-y-organico-x-3-tintos-gran-reserva","title":"Pack Gran Reserva Vegano y Orgánico","description":"\u003ch6\u003eApuntes del Enólogo\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eEsta selección con certificación vegana ofrece cepas infalibles para las celebraciones  con una excelente combinación de grado alcohólico, crianza en madera y riqueza aromática. Emiliana Novas Gran Reserva Red Blend presenta una gran intensidad de aroma y sabor a frutos rojos; lo recomendamos para los picoteos y acompañante de ensaladas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEmiliana Novas Cabernet Sauvignon tiene 93 puntos de cata y combina muy bien con vegetales asados en la parrilla.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEmiliana Novas Carménerè es una gran alternativa: una cepa que le gusta a muchos, que en este caso fascina por sus sabores generosos y es una gran compañía tanto para aperitivos como ensaladas de quínoa, zapallo italiano y palta. En muchas catas, es de los vinos más aplaudidos y celebrados por los concurrentes. \u003c\/p\u003e","brand":"Emiliana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42107730788523,"sku":"TW 22  PACK x3 2TVEG","price":23990.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0592\/8566\/8011\/files\/pack-vegano-y-organico-mejorado.png?v=1769027798"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0592\/8566\/8011\/collections\/Imagen_tienda_Bci_Taste_Wine_6_mayo_2022.png?v=1691366232","url":"https:\/\/tastewine.cl\/collections\/agosto-mes-de-los-gatos-y-de-los-vinos\/vino-tinto.oembed?page=3","provider":"Tastewine ","version":"1.0","type":"link"}